இ صينية الشاورما بالخضار இ

  • بادئ الموضوع أشكي فراغ العاطفة
  • تاريخ البدء
إنضم
14 يوليو 2008
المشاركات
1,440
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


صينية الشاورما بالخضار







المقادير :

* بطاط ....مكعبات

* باذنجان .... مكعبات

* خس .... مقطع صغير

* طماطم مفروم

* خيار صغير

* خلطة الحمص

( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )

* صدور دجاج حسب عدد الاشخاص

* فلفل احمر سائل ( شطة )

* ملح + فلفل اسود

* بقدونس مفروم



الطريقة :

1. يقلى كل من البطاط والباذنجان في الزيت

2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاط المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )

3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي

4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج

5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار

6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس



وصحتيـــــــــــن :)
 
إنضم
29 ديسمبر 2007
المشاركات
1,434
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكرا حبيبتي من الوصفة والمقادير حدها شهية
بس في سؤال حبيبتي ..
عادي استعمل الشاورما الجاهزة المثلجة