جديد x جديد ( سلطة الفلافل - سلطة الرمان ) وصفات بطه ..

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
بطه فيها نطه

بطه فيها نطه

New member
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
سلطة الفلافل




المقادير :



ملفوف ابيض مقطع شرايح طوليه خفيفه

نص باقه خس عربي ... مقطع شرايح طوليه

طماط مقطع مكعبات صغيرة حيل

2م بصل ابيض مفروم ناعم

فلافل مفتت ناعم .... الكمية حسب الرغبه

3م بقدونس مفروم ناعم ... ومثلها نعناع اخضر طري

فلفل حار مفروم نص حبه .... حسب الرغبه



الصلصه :



هرده / عصير ليمون / لبنه / روب / ثوم ناعم / ملح / فلفل / ماء

بختصار طريقة الطحينه بس شوي متماسكه او انتي

وطريقتك ... بس ماتكون ماي مايوه

الطريقة :



تخلط مقادير السلطه .... بنفس حزة التقديم ... نصب عليها الصلصه

ونزين الصحن بخبز الفتوش ... نوزعه بكل الاطراف

وبالنص نحط كمية من الطماط المفروم مخلوط مع فلفل

اذا زاد لنا شيء من الخضار المقطعه

وبالعافية



سلطة الرمان




المقادير :


رمان منظف حب ... كمية شوي كبيره تقريبا 6-7 حبات

4 حبات خيار مبشور بالطول ومعصور مايه بفوطه

3 علب روب

ربع قفشة ثوم ناعم .... حسب الرغبة

عصرة ليمونه

ملح

نعناع طري مفروم نص شدة



الطريقة :



المطلوب صحن شفاف علشان يبين الرمان

نحط الرمان بالثلاجه بعد تفكيكه وغسله علشان يبرد وينشف من الماي

بعدها نخلط الخيار والروب وعصير الليمون مع الثوم والملح والنعناع ... كلهم مع بعض

ونصبهم فوق الرمان ... ونزين الصلصه بورق نعناع اوحب رمان

او مثل ماانا اسوي ارشه خط سماق وخط نعناع مجفف ناعم

بالعافية عليكم ولاتنسوني من دعائكم خواتي
 
التعديل الأخير:
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل