حبيبتى حبيت انقل لكم من موقع اعشاب اسلامى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد ،،،
ذهبت إلى مركز الأعشاب لدينا لأسألهم عن بذر الكتان، و دوره في تخفيف الوزن و ما ضرره، فأجابني: أنه مفيد للجسم بشكل عام، و لم يذكر أنه مفيد للتخفيف الوزن. وقال أن لديه دواء مفيد لتخفيف الوزن و ليس له أضرار، و اسمه - L-CARNITINE- و للأسف كانت الطبيبة صينية ولم أفهم انجليزيتها.
فهل صحيح أن هذا الدواء ليس له أضرار؟ و كم ينقص من الوزن في الشهر بدون رجيم؟ و بذر الكتان هل ينقص من الوزن، أم هو وهم؟
وشكرا لكم.
الجـــواب
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ تومو حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
إن بذور الكتان تعتبر من الأطعمة المفيدة التي يمكن إضافتها إلى قائمة المأكولات الصحية، فهي غنية بالأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للقلب، والتي تخفض الكوليسترول. وقد أشارت الأبحاث أن إضافة ربع كوب من بذر الكتان المطحون إلى الغذاء اليومي يساعد في تخفيض ضغط الدم، كما أنه يعمل على تحقيق التوازن في معدل السكر في الدم.
وعلاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في بذر الكتان، يمكن أن تساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، إضافة إلى تخفيض استجابة جلوكوز الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري، ويتميز بغناه بمواد تزايد الاهتمام العلمي بها مؤخراً، وهي الأحماض الدهنية من فئة أو ميجا-3 مثل حمض الألفا لينوليك، والمركبات المعروفة بالخشبيات lignans وهي نوع من مركبات الإستروجين النباتية phytoestogens (التي يعتبر بذر الكتان أغنى النباتات بها على الإطلاق - نحو ثمانمائة ضعف الكميات الموجودة في النباتات الأخرى)، وكلاهما يوجد بكثرة في بذر الكتان، ويعتقد أنها ذات قدرة كبيرة على مكافحة السرطان، كما أن الجسم البشري لا يمكنه إنتاجها بنفسه، ولذا فلابد له من الحصول عليها من النباتات.وتحتوي أيضا على الألياف التي تنتفخ مع وجود الماء وبالتالي تلين البطن، وتعتبر منظفة للقولون والأمعاء، وتحتوي على مركبات الليجنين التي تعتبر أنها منشطة للمناعة.
وفي دراسة جديدة، وجد أن هذه البذور لها مفعول في تقليل الشهية، وتخفيف الوزن. ويعتقد أن مفعولها لتخفيف الشهية من أنها إذا أخذت قبل الطعام وشرب معها الماء قبل وجبة الطعام، فإن البذور تنتفخ بوجود الماء في المعدة وبالتالي يحس الإنسان بالشبع عند تناوله الوجبة، طبعا يجب أن نلاحظ أن هذا الفعل الإيجابي للبذور قد يصبح عاملا سلبيا إذا زاد تناولها، لذا ينصح بعدم الإفراط في تناولها
