الربيان على الطريقه الهنديه

[جرح الليالي]

الربيان على الطريقه الهنديه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

أولا:كيلو أو كيلو ونصف ربيان مقشور ومطبوخ قليلا في الماء مع عرق الدارسين فلفل وعرق الزنجبيل للريحة
ثانيا:فص ثوم كبير مع قطعة زنجبيل مدقوقين
ثالثا: ربع ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة+ نصف فلفل بارد أخضر مقطع مربعات + مشروم ان رغبت
رابعا: بهارات + فلفل أسود + فلفل أحمر + كزبرة ناعمة + كمون ناعم + قليل الكاري + ملح + ليمون أسود
خامسا: نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقتان حليب جوز الهند و ثلاثة ملاعق
معجون الطماطم


الطريقة:

في قدر (وعاء) تحمر بصلة صغيرة في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ليتحمر ثم يضاف الملفوف والفلفل والمشروم
ثم يضاف الربيان بعد تصفيته ويخلط جيدا ثم يضاف البهارات والفلفل اللاحمر والكزبرة والكمون والكاري
مع قيل من الزعفران
والملح والليمون الاسود
وأخيرا أضيفي كوب الماء المذوب فية حليب جوز الهند وثلاث ملاعق من معجون الصماطم(صلصة)
وحركيه ثم غطيه واتركيه على نار
هادئة ويقدم بجانب الرز


ملطوووووووووووووش ​

 

[jolie_q8]

تسلم ايدج

مشكوره

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووره

وتسلميييييييييييييين

 

[جرح الليالي]

تسلم ايدج

مشكوره

وايدج خيتووو حياج الله :eh_s(8):

 

[جرح الليالي]

مشكوووووووووووووووووره

وتسلميييييييييييييين

الله يسلمج خيتوووو:eh_s(15):

 

[جرح الليالي]

*-*

 

[q8ya_7elwa]

يسلمو حبيبتي

 

[حناينq8]

مشكوووووووووووره

 

[جرح الليالي]

يسلمو حبيبتي

الله يسلمج حبيبتي

 

[بنت الفقيد]

تسلم ايدج حبيبتي

 

[قمر الليل]

مشكووووووووووووووورة على الطبق

 

[ورده ودلوعه الكويت]

الله يعطيج العافيه على هالطبق

 

[dndn22]

يمييييييييييي اموت بشي اسمه ربيان

تسلم ايدج

 

[جرح الليالي]

حياكم الله

 

[ترانيم العود]

يسلموووووووووووووووووو

 

[جرح الليالي]

يا هلا فيكم

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووووره

 

[جرح الليالي]

*_*