حشو النخي الاصفر

[*MoNaLiZa*]

الله يعافيكم بنات ابي طريقة مضبوطه للحشو

انقع النخي وافوحه وهم يطلع لي حب حشى صجم مو حشو :dddds:



تكفووون ساعدوني ابيه يضبط معاي

 

[أم وهابي]

1- تفوحين النخى
2- تنقعين الكشمش


تشوحين البصل على النار حتى يتغير لونه مع رش الماى لما ينشف تحطين شويه زيت تضفين الكشمش والنخى تقليبنهم عدل وتضفين بهار مشكل + فلفل اسود وتخلينه على نار هاديه

 

[أم علاوي حبيبي]

حبيبتي موناليزا لازم تنقينه اول يعني نظفيه من اي اوساخ فيه وغسليه وحطي في جدر صغير فيه ماي وخليه يغلي لما يستوي حسب الكميه ولا تكثرين لانه الحبه تكبر لما تستوي وتشيلين الماي الزايداذا استوى
بعدها تاخذين مقله وتحطين البصل المقطع على النار بروحه لحد ما يحمر شوي وتبتدين تصبين ماي قطرات بس نقط وتحركين على طول ولما يحمر وينشف حطي قطرات ثانيه لحد ما يتغير لون البصل للأحمر البني بعدها تحطين شوية زيت والنخي مع ملح ناعم وهيل مطحون ولومي ناعم شويه طبعا وتحمسينهم وسلامتج وممكن تضيفين معاه زبيب الكشمش تكونين غسلتيه ونقعتيه شويه

انتي الظاهر تحطين ماي شويه مع النخي وما تخلينه على النار وايد انتي حطي ماي 3 اكواب كافي وخليه على نار متوسطه

 

[أم وهابي]

نسيت لا اقولج النخى فوحيه عدل وماله داعى تنقعينه

 

[اشواق2008]

فوحيه عدل

 

[جرح الليالي]

اشكثر تفوحينه؟

 

[ريمه الكويت]

نقعيه وفوحيه لمن تحسين انه لان مو تخلينه نص سوا لا لما يلين احسن عشان اذا حمستيه مع البصل يشد شويه فاذا فحتيه وخليتيه نص سوا راح ايبس عليج مع الحماس لازم تخلينه لين

 

[جارة القمر]

مشكوريييييين

 

[*MoNaLiZa*]

1- تفوحين النخى
2- تنقعين الكشمش


تشوحين البصل على النار حتى يتغير لونه مع رش الماى لما ينشف تحطين شويه زيت تضفين الكشمش والنخى تقليبنهم عدل وتضفين بهار مشكل + فلفل اسود وتخلينه على نار هاديه

مشكوووووووووووووره

تسلمين حبيبتي

 

[*MoNaLiZa*]

حبيبتي موناليزا لازم تنقينه اول يعني نظفيه من اي اوساخ فيه وغسليه وحطي في جدر صغير فيه ماي وخليه يغلي لما يستوي حسب الكميه ولا تكثرين لانه الحبه تكبر لما تستوي وتشيلين الماي الزايداذا استوى
بعدها تاخذين مقله وتحطين البصل المقطع على النار بروحه لحد ما يحمر شوي وتبتدين تصبين ماي قطرات بس نقط وتحركين على طول ولما يحمر وينشف حطي قطرات ثانيه لحد ما يتغير لون البصل للأحمر البني بعدها تحطين شوية زيت والنخي مع ملح ناعم وهيل مطحون ولومي ناعم شويه طبعا وتحمسينهم وسلامتج وممكن تضيفين معاه زبيب الكشمش تكونين غسلتيه ونقعتيه شويه

انتي الظاهر تحطين ماي شويه مع النخي وما تخلينه على النار وايد انتي حطي ماي 3 اكواب كافي وخليه على نار متوسطه

انا انظفه وبعدين انقعه فتره وافوحه بماي واكثّر الماي بعد

بس مشكلتي انه نصه يطلع مستوي ونصه حب

تسلمين حبيبتي

 

[*MoNaLiZa*]

نسيت لا اقولج النخى فوحيه عدل وماله داعى تنقعينه

فوحيه عدل

افوحه عدل

بس المشكله انه نصه يطلع مستوي ونصه حب

 

[*MoNaLiZa*]

اشكثر تفوحينه؟

تقريبا ربع الى ثلث ساعه

ليش يبيله وقت اكثر

مشكوووره حبيبتي

 

[*MoNaLiZa*]

نقعيه وفوحيه لمن تحسين انه لان مو تخلينه نص سوا لا لما يلين احسن عشان اذا حمستيه مع البصل يشد شويه فاذا فحتيه وخليتيه نص سوا راح ايبس عليج مع الحماس لازم تخلينه لين

هذا اللي يصير معاي

اذا حمسته يصير يابس

تسلمين حبيبتي

 

[*MoNaLiZa*]

مشكوريييييين

يستاهلون اللي يشكرهم

ما يقصرون الخوات

تسلمين حبيبتي