كرواسون

[NoWay2know]

المقادير:

العجينة:
6 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء ( حسب الحاجة)
4/3 كوب زيت ذرة
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

الحشوة:
جبنة أو زعترأو مربى أو شيكولاطه كريم
خليط التلميع:
1 حبة صفار بيض
3 ملعقة كبيرة حليب
رشة صغيرة ملح + فانيليا

الطريقة:
تعجن المقادير ونبقي 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة ، ثم نضيق الباقي من الزيت.
تقطع العجينة إلى 5 - 6 كرات وتغطى، وتترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر.
تفرد كل كرة على شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثات متساوية

تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة : جبنة أو زعتر أو مربى أو شيكولاطه كريم ....حتى انتهاء المقدار.
تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)
تخبر في درجة حرارة 200 ويحمر سطحها.

 

[انصار]

بجربهااااااا ان شاء الله

بس سؤال العجينه تصير خفيفه نفس الكرواسون الجاهز بعد ما اطلعه من الفرن ؟؟

 

[NoWay2know]

اي عشان راح تكون فرش،، وانشالله تطلع وياج خفيفه

انظر النتيجة وياج

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووره

 

[NoWay2know]

مشكووووووووووووووره

العفووووو
:68_asmilies-com:

 

[om-nora]

Thank you​

 

[NoWay2know]

Thank you​

 

[STYLISH STYLE]

يعطيج العافية

 

[NoWay2know]

يعطيج العافية

الله يعافيج
:68_asmilies-com:

 

[ضحـاوي]

يعطيج العافيه

ومشكووووووره

 

[NoWay2know]

العفو والله يعافيج حبيبتي

 

[jasjar1400]

شكرا على المجهود

 

[NoWay2know]

العفو الله يسلمج

 

[غصون]

يعطيج العافيه

 

[MassComm]

مشكووووورة

 

[حناينq8]

NoWay2know


اكيد بتطلع لذيذه دام الوصفه منج


مشكوره حبيبتي :tek:

 

[NoWay2know]

العفووو الله يعافيكم




حناينq8

مشكورة حبيبتي على الكلام الحلو، والاحلى لا صار من ايدج وسويتيها


بالعافية