فزعتكم بنات أبي طريقة جيز كيك اللي بالثلاجه ضروري

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

"النووور"

New member
إنضم
31 مايو 2006
المشاركات
826
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
46
شلونكم بنات
عفيه صارلي مدة أدور طريقة الجيز كيك اللي بالثلاجه مالقيت شي عجبني
بليز اللي عندها طريقه امجربتها ولذيذه خل تكتبها
أبي بس طريقة الطبقه البيضا طبقة الجبن بس شي حلو ثقه مايفشل

ناطرتكم .. ثانكيووو مقدما :)
 

MoonDiamond

New member
إنضم
31 أغسطس 2008
المشاركات
8,249
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
قلب امي
هذي تخصصي وسهله حيييييييييل

فالقالب متحرك
تحطين دايجستف مع زبده او تغمسين بالحليب عالسريع وتحطينه بالثلاجه دقايق


بالخلاط تحطين واحد ونص حليب خالي الدسم احسن
علبة قيمر
جبنة فيلادلفيا خاليه الدسم
6 جبن كيري
واحد جيلي الليمون
واحد كريم كاراميل
وجيس دريم ويب

انتي بس تحطينهم بالخلاط وتفجين الجياس وتحطين تدريجي جيس جيس واكيد الخلاط شغال
واخر شي نص قلاص ماي حار مذوبه فيه الجيلاتين بطريقه سريعه وتخلينه دقيقه بالخلاط

وتصبينه عالقالب

وتحطينه بالثلاجه مو اقل من 6 ساعات


سويها بالليل احسن

وقبل لا تقدمينها حطي على علبة البلاك بيري وشيلي القالب وقدمي
 
التعديل الأخير:

gazaaaal2

New member
إنضم
15 أكتوبر 2008
المشاركات
980
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الحزن
يعطيك العافية


بس ما تصير خفيفة او ثقيله


يعني تصك بالثلاجة ما تطلع رخوة
 

Pink Lotus

New member
إنضم
9 أغسطس 2010
المشاركات
12
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : فزعتكم بنات أبي طريقة جيز كيك اللي بالثلاجه ضروري



نفس طريقتي ..

:)

..
 

MoonDiamond

New member
إنضم
31 أغسطس 2008
المشاركات
8,249
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
قلب امي
يعطيك العافية


بس ما تصير خفيفة او ثقيله


يعني تصك بالثلاجة ما تطلع رخوة

بالخلاط بتكون سائله لا تحاتين لان الجلاتين بخليها تتماسك
وطبعا لازم تجربينها قبل ما تسوينها لاحد

وحطوها بقلاصات شكلهم ذرب ومره حطي صوص البلاكبيري والا اوريو والا صوص الفراوله والا المشمش تنتي وابداعج وبيطلعون وااو
 

"النووور"

New member
إنضم
31 مايو 2006
المشاركات
826
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
46
رد : فزعتكم بنات أبي طريقة جيز كيك اللي بالثلاجه ضروري

مشكوووووره حبيبتي ماقصرتي شكلها حلوه
أعتقد هذي الطريقه اللي أبيها
بس چنه الحليب شوي غريب أول مره أسمع اني أحط حليب بالچيز كيك
بس ان شاءالله بسويها اليوم بلبل أو باجر
وبحط النتيجه :)
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.