قصائد عن القهوة العربيه ... للي مايفهم فيها .. !!

[atoootta]

عز الله مبعد كيف القهوووه كيف

*صوغه كما الترياق تغني عن الــزاد.... وان رمتها للكيف هيلن مع الدل


وان قلّطوها ناصيه خير الجـــــواد.... ومعذفي عن مقعد الزيف والزل


والماكسبهـــا من مواريث الــــجداد.... تلقاه مثل مبدّل الفعل بالـــعـّل


ربعي بحرجات الخطر دوم مسناد.... بمصقّل بأيمانــهن يشفيَ الغلّ


يالله ياخــــــالق جباله مع وهـاد.... تحفظ لهم مجدن تـعلا على الكل

ارحبي ام يوسف يا حي ذا الزول

وسلمت يمناج حبيبتي

 

[atoootta]

{ .. ~ ..................................





سلمتِوآ

.................................. ~ .. }

مشكوره يالغلا ,,,

وعساج عالقوة

 

[atoootta]

أسماء القهوة
للقهوة أسماء تشتهر بها بعضها نسبه إلى نوع البن وببعضها نسبه إلى طعمها ومن اشهر أسمائها ما يلي:-

1- الكيـــف :
وهو من اشهر أسماء القهوة على الإطلاق ومعنى الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوة.

2- البـــن :
نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة

3- المــــر :
نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى المرار.
يقول الشيخ تركي بن حميد
قم يا محمـد سـو حلـو ومـرا........رسمٍ إلى جوك النشامى هل الكيف

4- البريــة:
نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد.
ويقول الشاعر فراج بن هيا القحطاني

بريةٍ تحمس على مثـل سيمـي..........لا هب نسناس الهواء توقف المار


5- الشاذليــة :
اختلف في سبب التسمية فمنهم من يقول إنها نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي وهو أول من شرب القهوة.

6- الطبخـــة :
نسبه إلى طبخ القهوة على النار.

وهناك بهارات للقهوة ومنها الهيل والعويدي والزعفران والعنبر والزباد والشمطري والزنجبيل
يقول الشيخ مشعان بن مغيليث
الهيل حطة لا تداني ولو جـاش..........ومن الزباد إقدع على شذرة العود

وأبناء البادية يفضلون القهوة على الحطب الجيد مثل السمر والغضا والرمث
يقول الأمير محمد الأحمد السديري

يا عمير شب النار والسمر صفه.........يوم النعايم بـارزاتٍ تكاشـف




قصة اكتشاف شجرة البن
يعتقد أن شجرة البن اكتشفت في أواخر القرن التاسع ( 801-900هـ ) أو بداية القرن العاشر الهجري (901-1000هـ) ،و تختلف الروايات في كيفية اكتشاف شجرة البن وجميع الروايات متضاربة واقرب إلى قصص الخيال وتتفق جميعها بأن رعاة الأغنام هم أول من اكتشفوا تلك الشجرة بعد أن لاحظوا أن مواشيهم تصاب بنشاط غريب إذا أكلت من تلك النبتة .

محاربة العلماء
في بداية انتشار القهوة صاحب انتشارها حرب شعواء أعلنها عليها علماء المسلمين وأشتد الجدل بين علماء مكة المكرمة والقاهرة في التحريم والتحليل وشاركهم في ذلك بعض سلاطين الدولة العثمانية .

مكانة وقيمة القهوة لدى العرب

للقهوة مكانة وقيمة عظيمة لدي أبناء البادية ولها مكانة خاصة في نفوسهم يشترك فيها الغني والفقير على حد سواء حيث تعتبر واجهة الكرم لديهم عند استقبال الضيوف وأول ما تقدم للضيف بعد الترحيب ، ويعتبر الترحيب وتقديم القهوة والتمر أول القرى للضيف وتقول العرب في أمثالها ( بهار القهوة التمر ) .

يقول الشاعر سعد بن ناصر المطوع

أول قراهم دلتين وترحيب....... ترحيبةٍ سهلة بنفس رفيعة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ويقول الشاعر محمد بن عبدالعزيز القحطاني وهو يوصي ابنه :



يابو محمد شب واقضب مكاني
في غيبتي قهو الرجال المشاكيل

وفل الحجاج لكل من جاك عاني
وابدا التحيه قبل سوق الفناجيل

~~~~~~~~

ماشاءالله كفيتي ووفيتي حبيبتي ...

لاهنتي عالمشاركه والنقل الرائع :fun:

مشكوره اتوتاا ع الموضوع الحلو جد موضوع راقي تسلمين ياخيه ع ها الافكار الحلوه صدق اللحين تحرفت القهوه صارت محرفه بسماء غريبه

العفو يا قلبي .. الموضوع للناس الذوق والراقيه مثلج وشرواج
عاد ماشاءالله اهل المملكه للحين متمسكين بهالعادات الاصيله
وحياج الله يا قلبي

فديتج

 

[atoootta]

​

وقال الشاعر / راشد القناص السبيعي هذه الأبيات في وصف القهوة :-



يا ما حلا وقت العشا شبت النـار
...... في مجلس فيـه النشامـا يجونـه
وفنجال أشقر خالطه بـن وبهـار
..... والعـود الأرزق فـاح ريـحـه ولـونـه
وحـيـل تقـلـط للرجاجـيـل الأحــرار
..... كــرامــه لأهــــل الـســخــا يـفـعـلـونـه
وسوالف تجلي عن الكبد الأمرار
..... وفـعــل النـشـامـا ربـعـنــا يـذكـرونــه
​

 

[miss_math]

الله الله لا هنتي ..~

سو لي الكيف وأرهو لي من الدلة

البن الأشقر يدآوي الرأس فنجاله

كيف لنآ نحرقه بالنآر ونزله

وليآ انقطع لو ورآ صنعآء عنينا له

 

[@ام ضاري@]

يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ..........لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَاتِهْ
رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ ......... صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِهْ
مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ........يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ

 

[جـــواهر]

هــــــــلا ياهـــــــــلا يالله حييهم
القهوه ياصبي ...

قم سو فنجال على خمسة أجنـاس أحذر تجي حرقـه وبالـك نياهـا
خلك لها عن كل عذروب حساس قيس لها الطبخه علـى قـد ماهـا
حتى يجي فنجالها يجلـي الأعمـاس عقب الصلف والسهر مكبر غلاهـا..

قم يالمقهوي دن نجر ومحماس
............واحمس لنا من حب صنعا نماها
احمس وزين حمسة البن بقياس
..............دقــه ولقمهـا وعـجل سواهـا
وصبه لممرور على الخيل مدباس
..............تقفي عنه صم الرمك لانصاها
من فوق ماتاخذ على الخيل مرواس
,............لاجدعت خبثات الانفس حذاها
واثنه لمن حوله على الزبر جلاس
..............اهل السموت اللي بعيد مداها
ابن عبيكه هرجته مابها باس
..........تطرب لها كرام اللحى من حلاها
طول الجدار وقصرة الرجل نوماس
............لا صار ما للرجــل داع دعاهــا
تصير بعيون الرفاقه معك باس
.............لاصار ماتدعى تره من عناها
يصيرقالات ويصير لولاس
.............ونوبن من الادنين ياتي بلاها
قلبك يصير ويضرب القلب عوماس
...........والنفس تقدح عقب زايد غلاها
خلك على بابك تقل لون حراس
.............لاجو عليهن محترين عشاها
لاجنمع الخل الشمالي لها اضراس
...........والكل تشكي رجلها من حفاها
نرحب بهم من قبل تجديع الالباس
..........ونقلط لهم تمر الحلا من نماها
ونذبح لهم كبش مربى بالاطعاس
...........ونقلطه من قبل يقرب مساها
هذي سلوم جدودنا قبل من راس
..........واللي بعدنا كــان ربي هداهـا

ترا قهوتنا شماليه ... ولاهي اي قهوه .. قهوه اصيله مانقدمها الا للي يستاهل ... اما الردي ماله مكان ..

حياكم الله ... ارحبو ...

يقول الشاعــــر مشعــــان بن هذال العنزي :


قـم سـو فنجـال تـرا الــراس مـنـداش=لعيون من قرنه علـى المتـن مرجـود
ياابن المهارش كب حمسات الادقاش=تاتيـك حمسـات الينابـج بهـا ســووود
ودقــه بنـجـر يسمـعـه كـتـل طــراش=ايضا إلى حرك على الهـون بـه زود
وحـطـه بـدلـة مـولـع كنـهـا الـشــاش=وبهرها مقدار خمسـة عشـر عـووود
الهـيـل حـطـه لا تـدانـا ولــو جـــاش=ومن الزيـاد اقنـع علـى شـذرة العـود
جيـبـه رســم للنشـامـا عــن الـــلاش=الـــلاش لا فـاقــد ولا هـــو بـمـفـقـود
الطيـب سنـده والـردي ذاك مـن لاش=واللـي يريـد الطيـب مـاهـو بـمـردود
لـــذاذة الـدنـيــا مـعـامـيـل وفــــراش=وصينـيـة يقـبـل بـهـا العـبـد مـسـعـود
وصفر الى جا العصر عند كل هباش=تطـاوحـن قـلــب المنـاحـيـر بـالـعـود

 

[جـــواهر]

يللـي تصوغ البن لاتحـرق الكيف ... احمـس عل جمـر قليـل لهيبــــــــــه


لى صار أشقر يعجب العين لى شيف ... نضـح العرق منه ايتباشش صبيبه


كبـه بنجر لى صـرخ له تغطـريف ... يشبـه لذيب فال و ارضف قنيبــــــــه


لى برد في نجره فكثـر لـه الليـف ... حيثـه إلى نعـم تزايـد بطيبــــــــــــــــة


وحطـه بصفـرا زينـة بالتنظيف ... واحـرص على الما لايغشك سريبــــــــه


ماهـا غديـر من عذي الطفاطيف ... ابعـد اغثـاه السيل حامي جذيــــــــــــبه


لـى فاح به بنت اطيابـه بتصليف ... مثـل القطيفي في الرياض العشــــــيبه


صفـه وزلـه في دلال على الكيف ... رسـلان مع صنعة قريش العجيبــــــة


واجعـل اقناده حب هيل بتسريف ... مـن مطبـق في كـل يوم ملــــــــــي به


إلـى سكر كفـه عن الجمر تكفيف ... واغســل فناجيـل انظاف لبيبـــــــــــة


لى صب جا له مع مجاريـه توكيف ... ما هـو على الفنجال عجل صبيـــبه

 

[جـــواهر]

يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ
***************************لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَـــــــــــــاتِهْ


رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ
***************************صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِــــــــــــــهْ


مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ
******************************يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ

 

[جـــواهر]

فنجال خطو الغشمري يشرح البال ..... وقت الضحى لا قربت حومة الطير
صبه على شيالة الحمل لو مــــــال ..... زمل الصخاني ما تهاب المخاســير

 

[جـــواهر]

ياما حلى وان حاشك الليل وامسيت ..... والصبح قمت ليانت بارض بياحي
وصبيت من ما الشرب ثم توضيت ..... وذكرت منهو دايم الدوم صاحــــي
وشطرت نارك للمعاميل شبيت ..... والارض له يومين عليه رواحـــــــــي
وحمست ما حاشن يدينك ودقيت ..... بنجر طلوع الشمس صوته صيـــاحي
تطرب لصوت مونسك بالتصاويت ..... يامــــــا حلى صوته بهاك النواحي
وسويت فنجال على شربة اشفيت ..... يغدي العماس ويودع الراس صاحي

 

[املى كبير]

فنجال خطو الغشمري يشرح البال ..... وقت الضحى لا قربت حومة الطير
صبه على شيالة الحمل لو مــــــال ..... زمل الصخاني ما تهاب المخاســير

الله :eh_s(13):

الله :eh_s(13):




ابدعتى ام صموووووووخ روعه روعه



انششهد انى اعرف الغشمريات الا وجيهن تشرح البال فديتهن




عسانى مااخلى منهن يااااااارب



هنوووووووووو هنووووووووووووووووووو:fun:

 

[جـــواهر]

يسلمووووو امول ... عجبتني الالوان بتوقيعج ..

 

[املى كبير]

الشاعر / محمد بن عبدالعزيز القحطاني وهو يوصي ابنه

يابو محمد شب واقضب مكاني * في غيبتي قهو الرجال المشاكيل
وفل الحجاج لكل من جاك عاني * وابدا التحيه قبل سوق الفناجيل

 

[جـــواهر]

قصيدة للشيخ ابن مجلاد والمجلاد شيوخ فخذ الدهامشه من عنزه وعلمهم غانم ومشهود لهم بالطيب والنخوه .
المهم اني قريت القصيدة واعجبتني وحبيت انقلها لكم لما لها من فائده وحكم وزين اعلوم .









قم سو ما يصبغ على الصين يا ذيـاب
بـــدلال يـشــدن الـبـطـاط الـمـحـاديـب
احـمـس اليـامـن الـعــرق فـوقـهـا ذاب
واستـدن ممايجـذب عليـك الشـواريـب
نجرن يصيح من الطرب تقـل بحجـاب
يصبـر علـى طــول الـدهـر للمواجـيـب
واليـا انطلـق مـن مذلقـه كنـه خضـاب
ورس ٍ صبغ بكفوف بيض الرعابيب
وصـبـه لـمـن قــاد السبـايـا للأجـنـاب
له مفرس ٍ يشبع بـه الطيـر والذيـب
والثـانـي الـلـي يــا لـفـا بيـتـه ركـــاب
قــدام بيـتـه تـقـل مـجــزر قصـاصـيـب
والثالث اللي يا غشا الزمـل ضبضـاب
يرخـص بعمـره دون زمــل الرعابـيـب
وباقي العرب يكفيهـم التـول لـو شـاب
قضـابـة المـقـعـد حـمـيـر المشـاعـيـب
الـلـي نـهـار الـكـون يـفـزع بمـصـلاب
كـبـار الأنـفـس ساهجـيـن المـواجـيـب

 

[املى كبير]

الشاعر/ محدى الهبداني العنزي

ياحلو فنجال الضحى وأنت خاوي * عقب التعب محلاه قبل المتوعي
وأنا مع اللي يقحمون الاهـاوي * اللي عليهم جايـزاتٍ طبوعـي
بالزعفران يبهـرون القهـاوي * كيفٍ يسوونه على كل نوعـي

 

[atoootta]

الله الله لا هنتي ..~

سو لي الكيف وأرهو لي من الدلة

البن الأشقر يدآوي الرأس فنجاله

كيف لنآ نحرقه بالنآر ونزله

وليآ انقطع لو ورآ صنعآء عنينا له

حبيبتي والله .. زميلتي بالماث هههههههههههههه

لاهنتي يالغلا

 

[atoootta]

اللــــه اللــــــه

جواهــــــــــر ابدعتــــي يالغاليـــــــــــه

سلمت يمنـــــــــــاج :aha:

فعلا قصائد روعه والصور أروع فديت قلبج والله




ام ضاري وامووول

فديتكم يالغوالي
:eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21):

 

[atoootta]

الشاعر / عبلان بن سعد العجمي له قصيدة يبين فيها من يستحق القهوة ..



أوي والله كيفـه يـا مطالـيـق
...... ما هى بكيفة لا عبين السبـاره
كيفة أدلال بالوصايف غرانيـق
...... بيض تقلط صوب ضو المنـاره
ومحماسة يحرق بها البن تحريق
...... وتحمس وتفهق عاد فيها صفاره
فنجالها يأتي طـري ليـا ذيـق
...... من الخوي يبري من الراس داره
لا صب بالفنجال ما به سواريق
...... مونة نظيف زايـد فـي بهـاره
ويصب للفرسان خيالة الضيـق
....... نطاحة الفرسان في كـل غـاره
ويصب للي فرق المال تفريـق
....... ما هو يحسب ربحها والخسـاره
ويصب للي يحتمون المشافيـق
....... لا جاء نهاره فيه يشبك غبـاره
ويا الله أنا طالبك حظ وتوفيـق
...... والحظ ما هو للفتـي باختيـاره​

​