زعـفـران
New member
السـلام عليـــكم
شلونكـم حبايبـــــــــــي ..
الصراحه تطبيقي وتحضيري لهالبسكويت ما سويته بهالشكل المعروض ,, لأ
سويته بطريقة دوائر في صينية خبز والسبب: لان لسان القط محتاج ورق زبده
وعصار حلواني (اللي اهو مال الكريمه) عشان اعصر عجينة البسكويت وماكان متوافر عندي .. وهاذي صورته
الـمهــم .. نبتدي بطبختنا
المقادير
80 جرام زبده مذابه (انا استخدمت الزبده اللي مكتوب عليها 100 جرام)
ثلثين كوب سكر
بياض بيضتين
نص ملعقه صغيره فانيليا
ثلاثة ارباع كوب طحين منخول
(استخدم الكوب القياسي لقياس كمية المواد بالكوب)
الطريقه
1) سخني الفرن بدرجة حرارة ْ180
2)اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزبده بخلاط الكيك
بعدين شيلي الخلاط وضيفي الطحين المنخول بالتدريج وقلبي المزيج بملعقه خشبيه
الخليط بيصير معاج ليــن وطــري
بعدين ادهني صينية الخبز اللي فيها شكل دوائر بالزيت وباستخدام ملعقين صغاااااار
حطي العين داخل الدوائر وخليها تخبز لمدة 10 دقائق
لكن انا خليتها تخبز نص ساعه لاني حاطه رف الفرن بالنص مو تحت
وهاذي الصوره النهائيه وعليكم بألف عافيه
شلونكـم حبايبـــــــــــي ..
الصراحه تطبيقي وتحضيري لهالبسكويت ما سويته بهالشكل المعروض ,, لأ
سويته بطريقة دوائر في صينية خبز والسبب: لان لسان القط محتاج ورق زبده
وعصار حلواني (اللي اهو مال الكريمه) عشان اعصر عجينة البسكويت وماكان متوافر عندي .. وهاذي صورته
الـمهــم .. نبتدي بطبختنا
المقادير
80 جرام زبده مذابه (انا استخدمت الزبده اللي مكتوب عليها 100 جرام)
ثلثين كوب سكر
بياض بيضتين
نص ملعقه صغيره فانيليا
ثلاثة ارباع كوب طحين منخول
(استخدم الكوب القياسي لقياس كمية المواد بالكوب)
الطريقه
1) سخني الفرن بدرجة حرارة ْ180
2)اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزبده بخلاط الكيك
بعدين شيلي الخلاط وضيفي الطحين المنخول بالتدريج وقلبي المزيج بملعقه خشبيه
الخليط بيصير معاج ليــن وطــري
بعدين ادهني صينية الخبز اللي فيها شكل دوائر بالزيت وباستخدام ملعقين صغاااااار
حطي العين داخل الدوائر وخليها تخبز لمدة 10 دقائق
لكن انا خليتها تخبز نص ساعه لاني حاطه رف الفرن بالنص مو تحت
وهاذي الصوره النهائيه وعليكم بألف عافيه
