$$ أتمنى من كل الطباخات مراعاة حجم الكوب $$

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

زعـفـران

New member
إنضم
8 مارس 2009
المشاركات
528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بكل مكان حلو
الســــــــلام عليــــــــــكم


أرحب بكل طباخه كويتيه

نفتخر فيها

ونشكرها على وصفاتها واطباقها اللذيذه

لكن بنات ودي أوضح لكم شي والصراحه مهم جداً


أي وحده فينا لما تكتب مقاديرها وتكتب كلمة

كوب

أو كاس

احنا ما نعرف و لا نشوف شكل او مقدار الكوب اللي هي تقايس فيه مقاديرها

ولما نجرب الطبخه ما تضبط معانا شوي والسبب يعود على حجم الاكواب اللي كل وحده فينا تستخدمه
ومتعوده عليه

يعني مثلا بعرض لكم انواع او احجام اكواب متفاوته بيننا في الطبخات













واذا مثلا قلنا خل نستخدم الكوب القياسي المدرج مثل هالصوره



ممكن تطلع كمية الشي اللي استخدمناه اكثر من حجمها المطلوب !!


فا اقتراحي ان نحاول لو بعد اذنكم ان لما نعرض وصفاتنا ومقاديرنا نعرض صورة الكوب اللي احنا
استخدمناه او ان عالاقل نكتب ان مقدار الكوب كم يساوي بالكوب القياسي؟؟

يعني مثلا مره وحده سألتني كمية الماي جم بالضبط بالكوب مالي؟؟

صبيت الماي اللي بالكوب داخل الكوب القياسي وشفت لي جم وصل جان اكتب لها وطلعت وصفتها مضبوطه


ولكم مني جزيل الشكر حبايبي



 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
تسلمين زعفران

وكلامج مضبوووط

وممكن نذكر ان كوب جبن المراعي مثلا الطويل

عامة هذا يكون مقداري

او علبة لبن

والكوب اللي بالملي بعد فكرة

تسلمين يا قلبي
 

زعـفـران

New member
إنضم
8 مارس 2009
المشاركات
528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بكل مكان حلو
تسلمين زعفران

وكلامج مضبوووط

وممكن نذكر ان كوب جبن المراعي مثلا الطويل

عامة هذا يكون مقداري

او علبة لبن

والكوب اللي بالملي بعد فكرة

تسلمين يا قلبي


الله يسلمج ماريمار وماقصرتي حياتي على اهتمامج

ومثل ما قلتي في بنات واجد يقيسون في جبن قلاص

او بعلبة الروب

بس ان شاءالله نشوف آراء باقي البنات

نورتي حياتي
 

نــوي

New member
إنضم
28 نوفمبر 2009
المشاركات
1,519
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
صاااجه والله

يسلموو
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلميييييييييييييييييييين حبيبتي



وانا معاج بهالموضوع




صح ما تذكر أي كاس أو قلاص او كوب استخدمت





وبشغله ثانية بعد أنا ملاحظته



لم تقولج خلاط ما تقول خلاط الكيك أو خلاط العصير




وحتي لم تقول قيمر أو قشطة ما تقول قيمر نستله أو كي دي دي



انا ودي صج كنت أنزل نفس موضوعك



علشان الطباخات لم يحطون اي وصفه


وبالذات الحلويات


يبيله مقادير مضبوطة



يعني حرام تسوين حلو ومكلف ويعدين ينقط بالزبالة للن المقادير ما كانت واضحه






مشكووووووووووووووووووره علي الموضوع حبيبتي


:)
 

sara3

New member
إنضم
4 مايو 2007
المشاركات
6,960
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
حبيبتى الكويت
هلا زعفران

بغيت ارد على الموضوع امس بس احوليت كان الموضوع وايد مستعرض فى الصفحة

تعليقى

افضل شى استخدام المكاييل المتعارف عليها وهذى ماكو بيت يخلو منها هالوقت .

مثل ما قالت جاررونه الدقه مطلوبه وحرام التعب والنعمه وتالى بالزباله
 
إنضم
21 مارس 2006
المشاركات
12,211
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
حبيبتي بالعادة الكوب او الكاس يكون 250 ملي او ربع ليتر

اذا كان قياسج بالكوب المعياري او حتى بكاس الجبن ( المراعي) نفس الشي

وغالبا ما تكون قياسات الموالح بنفس الكاس اللي قستي فيه

يعني نفسه تقيسين الماي والطحين والروب والحلويات تكون ادق


موضوعج حلوو ويعطيج العافية واتمنى اني اكون افدتج
 

زعـفـران

New member
إنضم
8 مارس 2009
المشاركات
528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بكل مكان حلو
صاااجه والله

يسلموو

العفو حبيبتي نورتي والله

تسلميييييييييييييييييييين حبيبتي
يبيله مقادير مضبوطة

يعني حرام تسوين حلو ومكلف ويعدين ينقط بالزبالة للن المقادير ما كانت واضحه

مشكووووووووووووووووووره علي الموضوع حبيبتي
:)

جارونه حياتي كلامج مضبوط

واشكرج على كل كلمه كتبتيها وقلتيها

وتسلمين ياعيوني على تواجدج اللي يفرحني دايماً


هلا زعفران

بغيت ارد على الموضوع امس بس احوليت كان الموضوع وايد مستعرض فى الصفحة

تعليقى

افضل شى استخدام المكاييل المتعارف عليها وهذى ماكو بيت يخلو منها هالوقت .

مثل ما قالت جاررونه الدقه مطلوبه وحرام التعب والنعمه وتالى بالزباله

اهلين ساروووونه

كلامج صحيح

بس في البعض ماعنده المكاييل الجاهزه وللعم في بنات مايقدرون يشترونها او اهلهم
مايودونهم عشان يشترونها بنظرهم انها خرابيط ودايم يقولون لهم قايسون بأي قلاص عندكم !!


حبيبتي بالعادة الكوب او الكاس يكون 250 ملي او ربع ليتر

اذا كان قياسج بالكوب المعياري او حتى بكاس الجبن ( المراعي) نفس الشي

وغالبا ما تكون قياسات الموالح بنفس الكاس اللي قستي فيه

يعني نفسه تقيسين الماي والطحين والروب والحلويات تكون ادق


موضوعج حلوو ويعطيج العافية واتمنى اني اكون افدتج


يسلمووووووووووو جررح الليالي

وعساج ماتنجرحين ابد

نورتي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووره زعفران


مشكووووره sara3





كلامكم عدل





صج لم نبي نسوي حلو نتوهق بالمقادير وشنو نوعية المكونات



اللي العضوة مستخدمته



نبي مقادير مضمونه

:)




جرح الليالي


مشكوووووره
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
هلا و الله زعفران عيل مادام انا شغلي اغلبيته حلو و عندي ملف


من الحين عيل راح احطلكم صورة الكوب الي استعمله انا اغلبيته كوب المراعي ماغيرة ما استغني عنه

و مشكورة حبيبتي
 

أم ريوف 1400

New member
إنضم
19 نوفمبر 2008
المشاركات
7,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هلا و الله زعفران عيل مادام انا شغلي اغلبيته حلو و عندي ملف


من الحين عيل راح احطلكم صورة الكوب الي استعمله انا اغلبيته كوب المراعي ماغيرة ما استغني عنه

و مشكورة حبيبتي

نفس كلام ام سلووووم
الكوب مالت الجبن انسب معياااار

والمعايير اللى يكون اربع اكواب ممتازة
 

زعـفـران

New member
إنضم
8 مارس 2009
المشاركات
528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بكل مكان حلو
هلا و الله زعفران عيل مادام انا شغلي اغلبيته حلو و عندي ملف


من الحين عيل راح احطلكم صورة الكوب الي استعمله انا اغلبيته كوب المراعي ماغيرة ما استغني عنه

و مشكورة حبيبتي


اهلين ام سلوم ,,

مشكوره ياحبيبتي وماقصرتي على تفاعلج وحضورج

واتمنى منج بكل طبخه تحطين لنا صورة الكوب عشان حرام باقي البنات ما يتوهقون
ويروحون يشترون مقادير مره ثانيه (من ضمنهم انا هههههههههه)

نفس كلام ام سلووووم
الكوب مالت الجبن انسب معياااار

والمعايير اللى يكون اربع اكواب ممتازة


اهلين ام ريوف ,,

تصدقين اشكثر اسمع ان البنات يستخدمون قلاص جبن كرافت او المراعي !!

 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.