ام ريوف عوافي يارب على قلوبكم واطباقج كلها تشهي
يعافيج منورتنا ضيوفه
الهمبه يالله يوم خفيف ويوم ثقيل احسن من ولاشي
بالعافيه الصابره
الهمبه ديري بالج من العمليات مادري فيه ناس سووها وتحسفو
غرام اللحين بحط الروابط كلها
اول شي بحط لج طريقه الباستا الي بالسبانخ
+++++++++++++++++++++
السبانخ المثلجه اخذ منه كوب تقريبا وكوب بروكلي مقطعه وفصين ثوم مهروسين ودياي مطبوخ ومقطع حسب الرغبه وقفشه وسط كريمه حامضه مع علبه فيمر نستله او 3 ارباع علبه القشطه الكرتون مثل كى دي دي. و3 قفاش جبنه شدر مبشور ورشه بهارات وملح وزعتر جاف
حمسي الدياي بالاول بعدين البروكلي وقلبيه بشويه زيت مع قفشه صغيره زبده وحطي عليه الثوم وقلبيهم بعدين حطي الجبن المبشور والكريمه الحامضه اذا ذاب الجبن حطي السبانخ وغطيه دقايق لما السبانخ تتجانس مع الحمسه بعدين حطي البهارات والملح مع القيمر وكوب ماي مغلي وخليهم يطبخون مابين 5 الى 10 دقايق الى ان تثقل الصلصه شويه
عاد تكونين سالقه الباستا وحطي الباستا على خلطه الكريمه وقلبيهم وحطيهم بصينيه بايركس ورشي عليهم جبنه مازرولا ودخليهم فرن الى تسيح الجبنه قدميها واهي حاره لذيييييييييييييذه
++++++++++++++++++++++
رابط اطباق الي بعزيمتي مع طرقهم
http://q8yat.net/showthread.php?t=521634
+++++++++++++++++++++++++++++++++
المتبل الايراني
http://q8yat.net/showthread.php?t=523831