رد: ديوانية طباخات كويتيات <<ملتقى هواة الطبخ >>حياكم ديوانيتا ماتسكر خدمه 24 ساعه
اصبحكم الله يالنور والسرور
بسأل الخبيرات شلون اخلي العيش نثري
اهلين حبيبتي صبحج الله بالخيرات
العيش النثري اضبط طريقه له المشخول والطريقه
بعد ماتنقعين عيشج اغلي ماي وملح على النار وقطي العيش وخليج واقفه عليه لاتخلينه وكل شوي اخذي لج عيشه
وجربيها بس موتخلصين العيش قبل مايستوي :dddds: المهم لي شفتي العيش صار نص استوا شخليه
وبعدين اخذي نفس الجدر وحطي بقاعته زيت وخليه يسخن على النار بعدين اخذيه وكتيه على العيش اللي بالمشخال
وحركيه شوي شوي ورديه للجدر
عاد على حسب عيشج اذا مثل المجبوس دياي ماي الفوح يكون من ماي الدياي ( المروق )
واذا كان عيش ابيض ماي من الفلتر
واذا تبين نزينين الوجه بالزعفران خلطي معاه صبغة العيش وشويه ماي ورد ورشه عالوجه
اذا عيشج مال التموين ماانصج تنقعينه اكثر من 10 دقايق لأنه راح يلين مايتحمل اما اذا كان عيش مال الجمعيات
نقعيه نص ساعه