Pasta w4 miX sause

am-abood

New member
إنضم
2 يونيو 2012
المشاركات
304
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هاي بنات
هذي اول مشاركه لي بهالقسم وان شاء الله تعجبكم ..

سويت باستا نفس طريقه فنليز وكازا باستا عندنا بالسعوديه ..

اول شي نبدا بالمقادير

صدور دجاج مطقعه قطع صغيره
مكرونه اي نوع انا استخدمت penne
الخضار : بروكلي مقطع .. كوسه مقطعه شرايح نصين .. علبه مشروم قطع .. فليفله مقطعه مربعات _ زيتون
_ معجون طماط _ علبه طماطم مقطعه جاهزه الي تجي الطماط قطع _ كريمه خفق _ قشطه

اول شي نسلق المكرونه بزيت وملح

نفرم بصل وثوم او نقطعهم قطع صغيره جدا .. ونشوحهم عالنار ولما يذبلو نحط الصدور .. لما يصير لونهم ابيض نبتدي نحط الخضره الي قطعناها .. ونبهرهم (فلفل اسود و شطه او بابريكا ومكعب ماجي وملح ) ونتركهم لين يذبلو


في هالفتره نعمل الصوص الاحمر

نخلط بالخلاط ثلاث ملاعق كبيره معجون طماط مع علبه الطماط القطع مع ملعقه صغيره سكر وشويه ماي وفلفل اسود وملح
بعد كذا نشوح بصل مفروم عالنار ونضيف عليه الخليط وبعد كذا نحط بهارات زعتر (لازم ) كل ماكثرنا صار احلا
ونتركه لين يكثف شويه



الصوص الابيض
نخلط بالخلاط كريمه الخفق مع القشطه بعد كذا نحطهم عالنار لحد ماتكثف وتغلي وتصير كثيفه


الحين نضيف المكرونه الي سلقناها عالخضره .. وبعد كذا نضيف الصوص الاحمر لهم


بعد كذا الابيض


نضيف الموزريلا والزيتون نخلطهم ونسكر عالنار لاينشف الخليط لانه حلاتها تكون مليانه من خليط الباسته يعني رطبه مو ناشفه و


وكذا صارت الباستا جاهزه نزينها برشه زعتر وبقدونس



 
التعديل الأخير:

Sparkle

*مساعدة مشرفات قسم المكياج والعطور*
إنضم
2 يونيو 2009
المشاركات
8,531
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
UK
مشاء الله

خوش وصف يعطيج الف عاافيه :) مشكوره على الموضوع
 

am-abood

New member
إنضم
2 يونيو 2012
المشاركات
304
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ألله يسلمكم بنات
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
ما شاء الله لذيذة
يسلمووووووووووووووووو ايدياتك حبيبتي

بالعافيه
 

M!SS.LOBY

New member
إنضم
6 نوفمبر 2012
المشاركات
14,167
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي
 

Canon~

New member
إنضم
9 أغسطس 2011
المشاركات
316
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شششششكهاااا لذذذذذييذذذذه

الله يعطيك العآفيه
 

اجمل دلوعة

New member
إنضم
17 مايو 2010
المشاركات
466
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رووووووووووووووووووعه عووافي ماشاءالله
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله

تسلم إيدج ع الوصفة الرائعه

وبالعافية