يا خبيرات الروبيان .. فزعتكم طريقة تنظيف الروبيان!!

  • بادئ الموضوع دلوعة الـ غ ـيم
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
27 أكتوبر 2009
المشاركات
1,530
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
تـــ ( رأس ) ـــاج الــخــلــ ( الكويت ) ــيــج
الموقع الالكتروني
www.shojoon.com
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف حالكم حبيباتي إن شاء الله بخير ؟

ما ودي أطول عليكم و بدخل في الموضوع دووووغري

الصراحه من زمان شفت وصفه حميسه روبيان مع خبز الصاج الحار

لأختي حلوة و مملوحة الكويت و أخيراً قررت اسويها اليوم

بس الصدمه أن امي لما شرت لي الروبيان كان مو منظف و لا مقشر

السؤال و الطلب المهم الحين اللي نخيتكم عشآآآنه هو :

شلوووووون انظف الروبيان من كل ما فيه ؟؟

لأني طليت عليه قبل شوي لقيته بالذيل و الراس و كل حااقه

بليز بنات فديتكم لا تنسوني و الله متحمسه اسوي الطبق اليوم

هذا و لكم مني خالص الشكر و التقدير
 
التعديل الأخير:

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد: يا خبيرات الروبيان .. فزعتكم !!

طريقة تنظيف الروبيان ..


الروبيان احجام الصغير ، الوسط والجامبو "الكبير" واللي انا استخدمته الوسط ..


نفصل الرأس عن باقي الجسم بهالطريقة..










باستخدام مقص المطبخ اقطعي مقطع صغير تقريبا 1\2 سم ببداية الجسم من فوق ..







ونسحب خيوط الظهر الملونة باليد وشوي شوي عشان ما ينقطع ..






نقص بالمقص ايادي وارجل الروبيان ..





واخيرا اما انك تقشرينها كاملة ..

 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد: يا خبيرات الروبيان .. فزعتكم !!

أولأحلى شكل "عندي شخصيا" وعشان ما يصغر الروبيان وايد عند الطبخ نشيل نص القشر بس ونخلي القشر اللي متصل بالذيل والذيل ..



ويغسل بالماء الجاري ..




منقوووووووووووووووول
 
إنضم
27 أكتوبر 2009
المشاركات
1,530
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
تـــ ( رأس ) ـــاج الــخــلــ ( الكويت ) ــيــج
الموقع الالكتروني
www.shojoon.com
جآآرة القمر

يااا حياتي انتي و الله

مشكوره و ما قصرتي فديتك

الله يعطيك الصحه و العافيه على الشرح المبسط

و الحين طيران على المطبخ إن شاء الله عشان اقشر و انظف الروبيان اللي عندي

تسلم الأيادي حبوبه عساها تحرم عن النار

دمتي بخير
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
دلوعة الـ غ ـيم




بالعافيييييييييييييييييييييييية حبيبتي :)
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.