وين الاقي المغات ؟

[الحبيبه الدبيبه]

السلام عليكم
الطلب مبين من عنوانه
وين الاقي المغات ؟ هل في تاجره تبيعه ؟ او تعرفون مطحنه تبيعه ؟
جزاكم الله خيرا

 

[درة أهل الطولات]

شنو المغات ؟

لرفعع

 

[الجود دهن العود]

انا مره شفت مركز سلطان يبيعونه

 

[فلانه وعلانه]

عند العطارين

 

[^SwEeTa^]

وصي عليه من مصر اذا تعرفين احد هناك حبوبة

و اعتقد في عضوه تاجره بالمنتدى اتييب لج اي شي تحتاجينه من مصر

 

[اووريو]

فى بمركز سلطان صوب اللى يبيعون اجبان وزيتون بالكيلو تلقينه مغلف باكياس وفى بعد سحلب

 

[bambena]

اموت واعرف شنو اهو

 

[big heart]

مكوناته من التوابل الحلوة مغذي ومفيد وخصوصي للرضاعة

 

[الحبيبه الدبيبه]

وصي عليه من مصر اذا تعرفين احد هناك حبوبة

و اعتقد في عضوه تاجره بالمنتدى اتييب لج اي شي تحتاجينه من مصر

منهي التاجره اللي تييب من مصر ماتذكرينها ؟
اذا قصدج ام عمار سألتها تقول ماعندي

 

[سلاسل ذهبيه]

الحبيبه ذكرو لج البنات انه بمركز سلطان
بس انتي قولي لنا فوايده وطريقة استعماله
وهل هو خاص بالنفاس والا بكل وقت عادي انا
دائما اشوفه عند العطارين بالسعوديه واعتقد انه يمتن
مادري

 

[صابرة وراضية]

المغات هذى كلها مكونات اعشاب طبيعية فيها حلبة واعشاب تانية مخلوطة مع بعضها ومطبوخة بالزبدة روعة ما شاء الله مغذية جدا ومفيدة للنفاس وللنحافة واللى تبى تتغذى عدل وتمتن عند التاجرة ايمو فافا راسلوها كان عندى وخلصت ...بالتوفيق

 

[صابرة وراضية]

ايمو فافا رقمها 0020111822109
ومندوبها 99304873

 

[الحبيبه الدبيبه]

الحبيبه ذكرو لج البنات انه بمركز سلطان
بس انتي قولي لنا فوايده وطريقة استعماله
وهل هو خاص بالنفاس والا بكل وقت عادي انا
دائما اشوفه عند العطارين بالسعوديه واعتقد انه يمتن
مادري

حبيبتي سلاسل هذا مجموعة من البهارات الخاصه بالنفاس يحمسونها بالدهن ويحطون فوقها حليب او ماي ويشربونها مثل الحسو عند الكويتيين بس مافيها رشاد

الفايده منه يغذي النفساء ويدر الحليب بصدرها عدلللل

 

[الحبيبه الدبيبه]

ايمو فافا رقمها 0020111822109
ومندوبها 99304873

مشكوره ياحبيبتي بحاول اتصل فيها

 

[الحبيبه الدبيبه]

يبتلكم معلومات عن المغات للبنات اللي عصبو عليي لانهم ماعرفو شنو المغات
المغات
نبات عشبي معمر أوراقه قليلة بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، والأزهار في عناقيد طرفية. والمغات تستعمل منه جذوره وتختلف احجام الجذور واشكالها حيث تجمع ثم تقشر وتنظف وتقطع على هيئة قطع صغيرة طولها من 10- 15سم وتجفف في مكان نظيف معرض للشمس والهواء مع التقليب من حين لآخر.
وينمو المغات على نطاق واسع في شمال العراق وايران حيث يسمى في ايران ((عرب قوزي) أي جوز العرب واكثر الشعوب استخداما للمغات هو الشعب المصري او من خالطهم من الدول القريبة منهم.
يحتوي المغات على نشا ومواد هلامية ومواد بكتينية وسيليليوزية ومواد معدنية ومواد دهنية وسكاكر.
يستعمل المغات في مصر كمشروب مقو ويعطى عادة للسيدات بعد الولادة لمدة سبعة ايام ويشربه عامة الناس للتقوية والتغذية والدفء في ايام الشتاء.. وهو يزيد الوزن نوعا ما وطريقة تحضيره ان يسحق حتى يكون ناعما ويستعمل بمفرده حيث يحمر في السمن ثم يغلى في الماء مضافا الى سكر ويشرب..
ويقال ان هذا النبات له تأثير على مرض الصرع والجنون وضد البلغم واوجاع الظهر والنقرس والمفاصل ولكن لا يوجد ما يؤيد الاستعمالات الاخيرة علميا.اما اضراره فلا يوجد له اضرا ولكن يجب عدم التمادي في استخدامه
وهي أيضاً تستخدم كمشروب ساخن في فصل الشتاء في معظم البلاد العربية لما تعطيه للجسم من طاقة وسعرات حرارية عالية لما تحتويه جذور هذا النبات على مواد نشوية تصل إلى 25% ومواد غروية بنسبة 23% ومواد بكتينية بنسبة 6% وسكريات 3% ودهون 5% وتانينات 5،1% وأملاح معدنية بنسبة 5%. ومشروب المغات يضاف إليه السكر واللبن وبعض أنواع النقل الأخرى كاللوز والبندق والزبيب والسمسم مع كمية من الدهن
ومشروب المغات المحوج هو المغات المضاف إليه بعض المواد المغذية ومكسبات طعم ونكهة مثل الحبهان والحلبة وجوزة الطيب.. وغيرها


وطريقة اعداده كالتالي:

مشروب معروف فى مصر يقدم للسيدة بعد القيام من الولادة بسلام

وفى فترة النفاس او على الأقل فى الأيام الأولى منه .. كذلك يقدم للمهنيين كنوع من التكريم والفرحة بالمولود ..


وهو يشترى جاهز من عند العطار مع بعض الأضافات حسب رغبة المشترى وقدرته المالية ..

ويتكون من حلبة مطحونة ومضاف اليها بعض التوابل منها عرق عسل وسمسم ..

والأضافات الأخرى تضاف بعد الطبخ و تكون من المكسرات ويحلى بالسكر....


طريقة العمل : تحضر طنجرة عميقة وتوضع ملعقة سمن بلدى أو بقرى

يضاف 3 م. ك من بودرة المغات ويحمر قليل من دون حرق .. وتبعد الحلة (طنجرة ) من النار

وتضاف 5 كوب ماء شوية شوية ويقلب بملعقة خشب حتى لا يتمسك فى بعض

تعاد الحلة على النار وتترك تغلى مع التقليب ويضاف السكر كما تحبى تحليته

ويستحب زيادة الماء حسب سمك المغات .. فهو سائل ثخن كالعسل أو اسمك شوية

يصب فى فناجين الشاى ويرش على الوجه المكسرات المقروشة ( عين جمل ..بندق .. فستق .. صنوبر)

 

[الــــغاليـــه]

يمي يمي شكله لذيذ ,,,بس حسافه فيه حلبه!!! مافي من غير حلبه؟!!! ومادري احس طعمه قريب للسحلب يمييييي