وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

[عيون سارة]

السلام عليكم
اليوم اول مرة احط موضوع وبالصور كمان بس الله الله بالردود
ترى اسمي انا مكرونة باشميل لا تحسبوه تلطيش
سويت الرز البخاري المقادير والتفاصيل مع بعض
اولا نحضر قدر ثم نضع فيه مقداراربع حبات جزر مقطع اعواد وبصله واحده صفيرة الحجم
ونقلب قليلا





ونجي للبهارات
10حبات هيل ومقدار ملعقة صغيره فلفل الاسود حبات ملعقة شاي وملعقة كبيره حق الاكل كمون صحيح يعني حبات
وعود قرفه




نضع البهارات على الجزر والبصل الين ما يطلع الريحه





ثم نضع مقدار كيلو من اللحم او دجاج كامل أوحسب كمية الرز اللي انت تحطيه





ونقلب ونتركه قليلا

ثم نضع مقدار علبة صلصه يعني يجي بالملعة اربع ملاعق ونضعه في القدر







ونحركه ثم نضع الملح حسب التذوق
:sfg:

 

[عيون سارة]

ونحط مقدار6كاسات ماء مغلي حتى ينضج اللحم واذا دجاج يكون5كاسات ونتركهم حتي ينضج اللحم




بعدين نصفي اللحم ونشيله على جنب








ونضع مقدار اربع أكواب رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة على المرقه





ونتركه الى أن يغلي ويتشرب الماء قليلا ويبقى كما في الصوره









ثم نضع البليله او الحمص المنقوع (اللي بالقوارير أر العلب) ومقدار من الزبيب ويمكن الاستغناء عنه على جنب فوق الرز






ونرجع نحط اللحم كمان من فوق ونغطي القدر جيدا ونتركه ليستوي مزبوط






ولمن نغرف نشيل اللحم على جنب ونلخبط البليله (الحمص) والزبيب مع الرز ونغرف في صحن التقديم
ونحط اللحم فوقه ونرشه باللوز المحمر













وبالهناء والعافيه



جربيه وبالعافيه

واذا عجبك اسوي لك موسوعه حجازيه

 

[شمس 20]

و اااااااااااااااا و
يعطيج العافيه
ماشالله عليج فنانه:eh_s(15):

 

[فاقده ابوهاااا]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

على هالطبخ وامسويه رجيم صج ما عندج سالفه ،،، طبعا لاحقتج لاحقتج لما تخربين الرجيم لووووووووووووول

 

[فديت منورة]

مشكورة

 

[Tom ♥ Jerry]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

.


مشكورة حياتي

 

[اووريو]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

وااااااااااااااااااااو لذيييييييييييييييييذ يشهى
يعطيج العافيه

 

[& ام سلمى &]

مشكوووووووووووووره

 

[LaLi chocolate]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

يعطيج العافيه حبيبتي .

 

[أم عايض]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

الله يعطيج العافية

 

[%F&R%]

ثانكيو

 

[عيون سارة]

بنات انتو فاهمين غلط

انا ناقلته من موقع ثاني

بس اهو نفس طريقتي شجعتوني

 

[جارة القمر]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

مشكوووووووووووووووره



حبيبتي




علي النقل

 

[روعة الربيع]

مممممممممممممممممممممممممممممممممممم يسلم هالايدين ...

 

[أحلى همبه كويتية]

تسلم الأيادي اللي نقلت وحملت الصور

مشكووووووورة حبيتي

صج حلو ان شاء الله نجربه قريبا

 

[amani]

يعطيج العافيه على هالطبخه أنا من زمان أبي الطريقه وماشاء الله ما قصرتي واااي أحس إني يوعانه شهتيني

 

[عيون سارة]

عليكم باتلعافيه بس لا تنسون اللبن معاها

 

[ريمه الكويت]

رد : وينج ياريمه نقلت الموضوع لعيونج الرز البخارى يايدي حجازية

ماتقصرين ياعمري وتسلم ايدج واكيد ننطر الاطباق الحجازيه اللذيذه

 

[ضحكة الدنيا]

شغل عدل حبيبتى

تسلم ايدج

 

[ضحكة الدنيا]

شغل عدل حبيبتى

تسلم ايدج