دمعةالوفاء
New member
- إنضم
- 28 يونيو 2005
- المشاركات
- 97
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
المقادير
3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير ابو ريال
كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه او بقدونس ادا بقدونس ضعي قليل
نخلط البن مع الكمون والثوم واكزبرة والملح
ثم نضع الباذنجان
http://www.noooor.com/up/ar/Image(045).jpg
3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير ابو ريال
كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه او بقدونس ادا بقدونس ضعي قليل
نخلط البن مع الكمون والثوم واكزبرة والملح
ثم نضع الباذنجان

http://www.noooor.com/up/ar/Image(045).jpg