مسااااء : صباح الخييير
طبعا اول مره اكتب موضوع بهالقسم عارفيني دايم انزل لوكات ميك اب
بس عندي مواهب ثانيه
الحمدلله طباااخه شاطره جدا
امس كذا اشتهيت اصلح فته وقلت اشارككم بطريقتي للفته
وان شاءلله تعجبكم
بالبدايه
1- نجيب بطاطس ونقطعه صغير مره ونقليه
2- نسوي ( كشنه-حمسه-حشوه-خلطه) لحم مفروم عاديه ..بس يكون كل شي فيها مفروم البصل وغيره
3- نقطع خس صغير
4-حمص-بليله
5-خبز مقطع مربعات ومقلي
نجيب صينيه بايركس
نحط اول طبقه البطاطس المقطع والمقلي
ثاني طبقه نحط شوي من الخبز
ثالث طبقه الخس ونرش عليه شوي ( سماق-سماك)
رابع طبقه برضو نحط شوي خبز
خامس طبقه راح تكون ( حمص ـ بليله)
سادس طبقه اللحم
واخر شي نحط الصوص او الدريسنق او الصلصه وتتكون من ( لبنه -زبادي - فص ثوم- ليمونه - ملح )
ونزينها من فوق بالخبز والحمص ورشه سماق
وبالعاافيه
طبعا اول مره اكتب موضوع بهالقسم عارفيني دايم انزل لوكات ميك اب
بس عندي مواهب ثانيه
الحمدلله طباااخه شاطره جدا
امس كذا اشتهيت اصلح فته وقلت اشارككم بطريقتي للفته
وان شاءلله تعجبكم
بالبدايه
1- نجيب بطاطس ونقطعه صغير مره ونقليه
2- نسوي ( كشنه-حمسه-حشوه-خلطه) لحم مفروم عاديه ..بس يكون كل شي فيها مفروم البصل وغيره
3- نقطع خس صغير
4-حمص-بليله
5-خبز مقطع مربعات ومقلي
نجيب صينيه بايركس
نحط اول طبقه البطاطس المقطع والمقلي
ثاني طبقه نحط شوي من الخبز
ثالث طبقه الخس ونرش عليه شوي ( سماق-سماك)
رابع طبقه برضو نحط شوي خبز
خامس طبقه راح تكون ( حمص ـ بليله)
سادس طبقه اللحم
واخر شي نحط الصوص او الدريسنق او الصلصه وتتكون من ( لبنه -زبادي - فص ثوم- ليمونه - ملح )
ونزينها من فوق بالخبز والحمص ورشه سماق
وبالعاافيه
