نداء الى كل الطباخات الماهرات...الملفوف ؟؟؟

[أرض اليمن]

السلام عليكم
خواتي العزيزيات
انا كل بين فترة وفترة اسوي محشي ملفوف انزين ابي اعرف هل في طريقة احفظ فيها الاوراق بعد السلق
يعني مثلا احيانا ابي اسوي كمية بسيطة من المحشي انزين يتبقى عندي ورق مسلوق كميته وايده
هل في طريقة ينحفظ فيه ولا ما ينفع وهل في طريقة اصلا للمحشي من غير ما اسلق الملفوفة
ومشكووووورين

 

[زوجة الفنان]

حبوبه طلبي ينقلونه بقسم الطبخ هناك ماشاء الله طباخات المنتدى يفيدونج

موفقه يالغاليه

 

[أرض اليمن]

رد : نداء الى كل الطباخات الماهرات...الملفوف ؟؟؟

بعد قلبي والله مشكورة بس دايما لما احط بمكان الطبخ ينقلون لي اياه اهني

 

[shimo]

عادى حبيبتى بعد السلق ..قطعيه ولفيه فى نايلون نظيف وأحفظيه بالفريزر .

عااااااااااااادى يفضل شهور وما يخرب ولا أى شئ.

 

[أرض اليمن]

رد : رد: نداء الى كل الطباخات الماهرات...الملفوف ؟؟؟

عادى حبيبتى بعد السلق ..قطعيه ولفيه فى نايلون نظيف وأحفظيه بالفريزر .

عااااااااااااادى يفضل شهور وما يخرب ولا أى شئ.

اهااا بعد قلبي مشكوووووووووورة حلو يعني الورقة ما تتأثر بالتفريز
ولما انزله اخليه يذوب على مهل واحشيه من جديد وااااااو شكرا لكي حبي ساعدتيني