جربي هالوصفه و راح تدعين لي طول الشتاء و انا كل يوم موديه معاي جدر حق الدوام
المقادير
-كوب ونص عدس يغسل و يوضع على النار مع ماي (يكون مستوى الماي مغطي العدس )
-4 جزرات و بطاطتين تقصينهم كبار و تحطينهم على النار بجدر ثاني و تطبخينهم مع ماي لم يستوون
- عقب ما يستوى العدس تحطينه بالخلاط
- البطاط و الجزر تخلطينه بالخلاط عقب ما يستوى
اتيبين جدر و تحطينه على النار و تحطين مقدار فنجان زيت نباتي و عقب تحطين ملعقه كبيره كمون و تحمسينها شويه بالزيت
و بعدين خلطي العدس و البطاط مع الجزر كلهم فوق الكمون و الزيت
-اخر شي حطي 2 معكب ماجي و فلفل اسود و ملح
-وخليها تتسكر على النار و اذا شفتيها ثقيله زيديها ماي
و بالعافيه