العحينه 2 كوب طحين 1 ونص كوب ماء ملعقة كبيره خميره , حليب باودر ملعقة شاي ملح فنجان سكر وزيت نعجنهم ونخلي العجينه نرتاح نص ساعه وبعدين نسويها اقراص ونحط عليها الزعتر مع الزيت وندخلها الفرن لين تتشقر