ميني كيك بالتمر
المقادير
١٠٠ جرام زبدة ( اصبع )
نص ك سكر بني
ربع ك سكر ابيض
بيضتين كبيره
م ص فانيلا
م ص قرفة
ك ونصف ماء مغلي
نص ك تمر معجون
م ص ب ص
٢ ك وربع دقيق
٢ م ص ب ب
الطريقة :
نضع التمر مع الماء المغلي والباكينج صودا ونتركها تذوب وتفتر
بالخفاق نضع الزبدة والسكر ونخفق حتى تصبح كريمية
نضع البيض ونخفق وبعدها الفانيلا والقرفة ثم نضع الدقيق والباكينج بودر ( منخوله ) وبعدها خليط التمر مع الماء ،، تصب بصينية وتخبز انا استخدمت صينية ميني كيك وعبيت الفراغ بصوص الكراميل الجاهز ?
* اضافة م ك نسكافية مذابه بشوية مويا تعطي نكهه مميزة جداً ?
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
