ميني بيتزا وورق عنب حامض حلو (بالصوور)

  • بادئ الموضوع الصعيريه
  • تاريخ البدء

الصعيريه

New member
إنضم
12 يوليو 2009
المشاركات
11,646
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
الكويت
السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم / مسااكم ورد


من جم يوم سويت للغاالي <<زوجي
ميني بيتزاا وورق عنب

نبدي بالميني بيتزاا

مقادير العجينه:
-4قلاصات طحين
-1ملعقه صغيره ملح
-1ملعقه صغيره سكر بودره
-1ملعقه كبيره خميره
-4ملاعق حليب بودره
-ربع قلاص زيت
-1ونص قلاص ماي

(حطي المقادير بالضبط علشان تطلع العجيينه روووعه)

الحشووه:
-صلصة البيتزا الجاهزه
-جبن موزريلاا
-بصل حلقات ضعيييفه
-حلقات فلفل احمر واخضر
-سجق


الطريقه:
- اخلط المقادير الجاافه عدل وبعدين احط الزيت واخلطه لحد مايصير الخليط مثل الفتات
بعدين اضيف المااي بالتدريج لحد ماتمااسك المكونات
واغطيهاا واخليها تخمر سااعه

-عقب ماتخمر اخذ قطعه وافردهاا واقصهاا بالقطاعه على شكل دائره
واللي ماعندها قطااعه تقطعهاا بقلااص

احطها بالبايركس واحط من صلصة البيتزا عقب الموزريلاا بعدين شرايح البصل والفلفل واخر شي السجق واحطها بالفرن لحد ماتستووي
وبببس

وهذي الصوره




الحين الورق عنب
زوجي يحبه حامض حلووو

وانا ماعندي مقادير معينه
قطعت البصل صغير حطيته عالنار مع الثوم واستخدمت زيت الزيتون وحطيت الملح والفلفل الاسود وحبة ماجي
قلبته لحد ماصار لونه ذهبي عقب حطيت الخضره(بقدونس/كزبره/نعناع جاف)
واخر شي العيش وحطيت سكر ومعجون طماط
خلطتهم عدل
ولفيت الورق العنب
ولما خلصت حطيت مع الماي "تمر هندي"
وصبيته فووق الورق العنب
وحطيته عالناار
ماطوول لاني مسوويه شووي

وهذي صورته

 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
تسلم ااااااااااااااااااااايدج
عليكم بالعافية





بانتظار جديدك
 
إنضم
13 أبريل 2010
المشاركات
7,118
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8
يم يمي طلعتي طباخة يا صديقتي :ggdw:

تسلم ايدج وبالعافية على قلوبكم ^ـ^
 

الصعيريه

New member
إنضم
12 يوليو 2009
المشاركات
11,646
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
الكويت
يم يمي طلعتي طباخة يا صديقتي :ggdw:

تسلم ايدج وبالعافية على قلوبكم ^ـ^



ياهلااا وغلاا

وانا اشوووف الموضوع منووووور

ياقلبي انتي

الله يسلمج يعاافيج يالغلااا
تدرين كل هالشغلات كنت اسويها ايام الريجيم كنت اخلي خدامتي تذوووقه
تقولي ماما ماشالله ميه ميه


إي افااا علييج اموت عالطبخ
 
إنضم
13 أبريل 2010
المشاركات
7,118
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8
ياهلااا وغلاا

وانا اشوووف الموضوع منووووور

ياقلبي انتي

الله يسلمج يعاافيج يالغلااا
تدرين كل هالشغلات كنت اسويها ايام الريجيم كنت اخلي خدامتي تذوووقه
تقولي ماما ماشالله ميه ميه


إي افااا علييج اموت عالطبخ


بعد عمري والله الموضوع منور بوجودج و اطباقج :p

مثلي حدي اموت عالطبخ وتسلم ايدج مرة ثانية ;)
 

q8_84

New member
إنضم
31 مايو 2009
المشاركات
1,656
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
تسلم ايدج عاد مدري ليش عقدتي المعجنات ما عمرها اضبطت معاي بس بجرب واننشاء الله تضبط
 

LaLi chocolate

New member
إنضم
16 أبريل 2010
المشاركات
1,843
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
:) تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج العافيه .
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدج


وبالعافييييييييييييييييييييييية
 

الصعيريه

New member
إنضم
12 يوليو 2009
المشاركات
11,646
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
الكويت
يعاافيكم بناات

q8_84
جربيهااا وسوي نفس المكوناات بالضبط وراااح تدعيلي
بتطلع عجيييييبه