اشلونكم بنات ومبارك عليكم الشهر وتقبل الله طاعتكم
المطلوب :
======
*باف باستري السنبله او اي نوع ثاني مربع
* جبن كيري او اي نوع حشوه مفضله ( دياي - خضار - لحم )
* بيضه مخفوقه لدهن السطح
الطريقه :
======
نقص الباف باستري المربع ويعطينا شكل مثلث
نطبقها على بعض ونضغط بالشوكه عليها من طرف واحد فقط
نحشيها بربع جبنة كيري نفس الشكل هذا
نضغط عالطرف الثاني بالشوكه بعد الأنتهاء من الحشوه وندهنها بالبيض
نضعها في صينيه تيفال من غير دهنها بالزيت او رشها بالطحين اذا دهنتوها ماراح ينتفخ الباف باستري
ندخلها بالفرن على حراره 180 لمن تنتفخ العجينه وتحمر وبعدين نبطل النار الي فوق اشويه
عشان تتحمر من فوق وهذا الشكل النهائي
وبالعافيه
المطلوب :
======
*باف باستري السنبله او اي نوع ثاني مربع
* جبن كيري او اي نوع حشوه مفضله ( دياي - خضار - لحم )
* بيضه مخفوقه لدهن السطح
الطريقه :
======
نقص الباف باستري المربع ويعطينا شكل مثلث
نطبقها على بعض ونضغط بالشوكه عليها من طرف واحد فقط
نحشيها بربع جبنة كيري نفس الشكل هذا
نضغط عالطرف الثاني بالشوكه بعد الأنتهاء من الحشوه وندهنها بالبيض
نضعها في صينيه تيفال من غير دهنها بالزيت او رشها بالطحين اذا دهنتوها ماراح ينتفخ الباف باستري
ندخلها بالفرن على حراره 180 لمن تنتفخ العجينه وتحمر وبعدين نبطل النار الي فوق اشويه
عشان تتحمر من فوق وهذا الشكل النهائي
وبالعافيه