شوشو الحلوة
New member
- إنضم
- 12 يونيو 2008
- المشاركات
- 57
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
اشلونكم بنات امس سويت خوووووووش مرة وايد وايد حلوة وياها خوش سلطة و اعجبت ريلي وايد
اول شي مرة الباجيلا:باجلا مجمدة اول شي حطي عليها ماي حار بس علشان تفجين عنها قشرتها مو اطبخينها بس اتفجين قشرتها
بعدين عندج بصلتين مو كبار العاديين نحمسهم اشوي ليمن تطلع ريحتهم و بعدين عندج بطاط حوالي ثلاثة متوسطين مقطعين
تحطينها مع البصل و طبعا انه حاطه بهارته من الكمون +كزبرة+كركم+لومي اسود مطحون + مكعبين ماجي بعدين احط الباجيلا المقشرة و احمسهم بعدين عنج طماط حوالي 5 الى 6 طماطات احطهم في الخلاط مع اشوي ماي
احط الطماط المحون في الخلاط مع معجون طماط حوالي ربع القوطي و اشوي و احط واي الطماط ربع شدة سبانخ
خلي اشوي يطبخ ليمن تشوفين البطاط و الباجلا نظو طفي عليه و قدميه مع عيش جاول (يعني ابيض)

و هذي سلطتي

خس
جرجير
طماط صغير جدا الي ينباع في الجمعيات
و تتبيلته
خل
دبس رمان
ليمون
ملح
و عليكم الف الف عافية