منو راحت شوكلت بار تقولى شنو الحلو اللى يسوية داخل فخار ويحط داخلة فانيا أو شوكيلات

  • بادئ الموضوع ذات الهمة العالية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
26 ديسمبر 2006
المشاركات
4,057
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
بنات حدى بخاطرى أسوى هالحلو بالبيت حتى مرة شفت برنامج واحد بالكويت يسوية
اللى يحط قصدير مدور صغير داخلة الخلظة ويدخلها المايكرويف شفته صدفة

وفى شوكلايت بار يحطها بحق الفخار صغر ما أدرى من وين يجيبونه والمهم داخلها تختارين فانيلا أو شوكيلات وأهى بالفرن تطول ويجيبون معاها برد وسعرها كأن 3 وشىء بس صغيرة :(


المهم عفية يا ريت تساعدونى والله يبارك لكم آمين
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46



المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي مثل هذا "



- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي





او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك


الطريقة :

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار





- في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه




. بعدين ضيفي السكر و الملح




- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا




- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار





أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها




ضعي الخليط لغايه النصف فقط





و دخليها الفرن على الرف الوسطي.

- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " ... بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.



وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )


وتكون النتيجه هكذا








منقوووووووووووووووول
 
إنضم
26 ديسمبر 2006
المشاركات
4,057
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
والله خجلتينى يا أحلى قمر
ما أطلب شىء إلا القاك سباقة ربى يوفقك

عاد يمكن ب3 دنانير وشىء على ماعون صغرة ؟ فى شوكيلات بار :(
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ذات الهمة العالية



صج لذيذه




بس دسمه حبيبتي


أنا أحب أشوف شكله بس ما احب الحلويات اللي تكون دسمه



بالعافييييييييييييييييييية


جربي تسوينه:)
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.