ممكن ياخبيرات الطباخ ........!!

[{هتًان}]

عفيه بنات ابي سلطة المنجا والجرجير

طريقتها بالضبط

:rerrerek:

وابي معكرونية الدجاج بالشبنت

طريقتها كانت عندي وضاعت اهي فيها خضار وفيها خلطة كريمه ناسيتها

:eh_s(16):

وجزيتوا خيرا سلفاً​

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبك::

بس امبين من هالصوره أنه فيه خيار وجزر ومانجا وجرجير بس شكله لذيذ

طرق منقوووووووووووله

سلطة الجرجير والمانجا



المقادير

• 5 (أونس) جرجير
• 1 حبة مانجا مقطعة
• 1/2 بصلة صغيرة مقطعة (شبر)

التتبيلة

• 2 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 4 ملعقة كبيرة عصير برتقال أو جريب فروت
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح و فلفل حسب الرغبة

الطريقة

1. يخلط الخل والعسل والخردل والزيت والملح والفلفل في وعاء كبير.
2. يضاف البصل والمانجا وتخلط جيداً مع التتبيلة.
3. يضاف الجرجير ثم يخلط و يقدم.

تكفي لشخصين




طريقة ثانية::

ريحان
حبة مانجا
صنوبر
خيار مخلل صغير( يمكن الاستغناء عنه)
زيت زيتون+ عصير ليمون+ ملح وفلفل ابيض
الطريقة:
تقطع اوراق الريحان من افرعها دون ان نقطعها بالسكين ونغسلها جيدا ونتركها حتى تنشف نقطح حبة المانجا الى مكعبات صغيرة بعد تقشيرها يحمس الصنوبر حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل وتقطع حبات الخيار المخلل عدد 3 حبات الى دوائر صغيرة ثم نخلط الجميع في وعاء التقديم وتصب عليه صلصة ( زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل ) حسب الذوق








المعكرونة بالشبنت

http://www.q8yat.com/t459402.html

 

[{هتًان}]

حبيبتي جارة القمر .. الله يجزاج خيـــر

:eh_s(7):

​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

أنا توني مجربة سلطة منجا بالجرجير حلوة من كتاب ( ماي ورد)

وطريقتها = جرجير + نعناع + بقدونس +ريحان + جزر مقصص أعواد + خيار مقصص أعواد + منجا مقصصة + فلفل بارد أحمر مقصص أعواد

والصلصة = عصير منجا + عصير ليمون + دبس رمان + ملح + زيت زيتون + سماق​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

عندي طريقة لذيذة أخذتها من وحدة شاطرة بالطباخ

وهي طريقة معكرونة لسان العصفور بصدور الدجاج

وطريقته سهلة وايد

صدور دجاج تقصصينها شرايح طوال ونحمسه مع زبدة وزيت زيتون وشوية بصل وثوم وكركم وكمون وصلصة صويا وبعدين عندنا جزر مقصص طوال + فاصوليا نسلقهم بماي مع ملح وفلفل

وبصل جوانح نقليه لين يصير ذهبي ونخليهم على جنب

معكرونة لسان العصفور نسلقها وبعدين نصفيها ونشطفها بماي برد ونرد نحمسها مع زيت زيتون وشبنت وبعدين نجهز الصلصة وهي كريمة كي دي دي الزرقة مع كتشب ماجي الحار ( بالفلفل والثوم ) مع كتشب عادي نخلطهم ونحمسهم شوي على النار لين يتجانسون وبعدين نجيب طبق بايركس ونحط أول طبقة المعكرونة وبعدين الصلصة وبعدين الدجاج ونزينه بالفصوليا والجزر والبصل .​

 

[أحلى همبه كويتية]

شكرا جارونة وجوري على المساعدة


عليكم بالعافية

 

[iLLuMinaTion]

الصراحه طرق رائعه

 

[MiSS B.K]

شكرا عالافاده حبوبات

 

[جارة القمر]

جوري وبنفسج



مشكوووووووووووووره