ممكن تساعدوني بسرعه

[فوشيه&]

قوه بنات ...
شلونكم؟؟؟​

انا الحين مجهزه اغراضي بسوي كيكة الشعيريه بس نقص عندي الكريم الكراميل ابي منكم تساعدوني شنو اقدر احط بداله​

 

[فوشيه&]

مشكورين على المشاهده:eh_s(9):

 

[جارة القمر]

رد : ممكن تساعدوني بسرعه

يقويج حبيبتي



طريقة منقووووووووووووول


المقادير
***********
حليب
سكر
مسحوق الكسترد
وفانيليا
الطريقة
***************
تسوين اول شي سكر تحريقيه ويصير كراميل وتسكبيه في قالب
بعدين تسوين مزيج الكاستردعلى النار كما هو متعارف عليه مثل كل مرة نسويه
ولما يثخن المزيج اسكبيه فوق الكراميل,,,,ثم شوية يبرد وضعيه في الثلاجة وحين التقديم اقلبي القالب على طبق التقديم[/size]ملاحظة,,,,,,,,,,,,السكر في الكاسترد يكون حسب المذاق لكن يجب ان يؤخذ في الأعتبار وجود الكراميل فتقلل من كميته مع الكسترد وكل واحد ومذاقه ,,,





طريقة كريم كراميل البيتي::



بيض

2حليب سائل

1حليب محلى كبير

هيل بودر+زعفران

2ملعقة سكر(تسيح على النار لتصبح كالعسل)


تخلط المقادير السابقه بخلاط العصير بدون السكر

ثم نصب السكر على الصينيه ونصب الخلطه فوقهاونضع

بحمام مائي ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن حتى تنضج


منقووووووووووووووول

 

[أحلى همبه كويتية]

كيكية الشعرية
الكراميل اللي فيها البودرة
ما اعتقد له بديل لأن طعم الكريم كراميل احلى شي بهالحلو