ملوخيه على اصولها

إنضم
4 يوليو 2007
المشاركات
4,160
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
في عيون حلاتي
اشتقتللللللكم :eh_s(9): بعدد اوراق الملوخيه اللي بالعالم كلو :eh_s(7):
الملوخيه سهله واكيد اغلبكم بيعرف طريقتها بس حبيت اشارك فيها
يالله ندخل بالمطبخ اصدي بالموضوع :p

اول شي نجيب ملوخيه خضرا نقطفها ونغسلها ونتركها تنشف من الماي بس


ونفرمها بماكينة الفرم اللي بتفرم البصل


وتفرز بعد الفرم ونطبخها مع الدجاج نسلق الدجاج ونصفي ماي السلق ونحط الملوخيه ومكعب ماجي ونقلي ثوم ناعم ونضيفه عليها وفي ناس بتحب ترجع الدجاج بهالمرحله او قطع اللحم طبعا وتقدم مع الرز بالشعيريه









 
التعديل الأخير: