a7la_frawla
New member
سلطة المعكرونة بالتونة
المكونات والمقادير
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة .ومن ثم صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. ومن ثم اضيفي علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف او شرائح الليمون
سلطة الذرة بالمايونيز
المكونات والمقادير
كاس ذرة مسلوقه
علبه تونه
ثلاث ملاعق مايونيز
ليمون_ رشة فلفل اسود _رشة ملح (حسب الرغبه)
طريقة التحضير
نضع التونه في طبق ويتم هرسها جيدا ومن ثم يضاف لها المايونيز والذره وتقلب جيدا ..ثم نضيف الليمون والملح والفلفل الاسود.. وتقلب جيدا... ثم توضع في البراد.. حتى موعد التقديم
طريقة التقديم: مع اي وجبة رئيسية
سلطة الباذنجان
المكونات والمقادير
* باذنجان مقطع مكعبات
فلفل اخضر يقطع شرائح
* فاصوليا حمراء+ ذره+ نخى ( جميعها معلبه)
* زيت زيتون__ ليمون__ كتشب بالفلفل+ كتشب العادى+ سماق+ Hb
طريقة التحضير
يقلى الباذنجان بالزيت ويترك جانبا
* يقلى فى نفس الزيت الفلفل الاخضر ويترك جانبا
* نضع الباذنجان والفلفل الاخضر فى البايركس
* نضيف لهم الفاصوليا الحمراء+ الذره+ النخى
* نضيف زيت الزيتون مع الليمون+ الكتشب بالفلفل والعادى+ Hb + السماق
ويدخل الثلاجه حتى يبرد
وصحتين
سلطة البطاط والزهرة بالطحينية
المكونات والمقادير
الكمية على حسب رغبتك )
بطاط مقطع مكعبات متوسطة ومقلية
باذنجان مقطعة مكعبات متوسطة ومقلية
زهرة مسلوقة نصف سلقه ومقلية طبعا الحجم يقارب حجم البطاط والباذنجان
فاصوليا حمرا
- ذرة
-خيار مخلل حلقات
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير
تخلط المقادير مع بعض وتوضع في صينية التقديم مع عمل حفرة بالنص تضعين فيه ماعون صغير على ذوقك ( زجاجي - ستيل - بلاستيك ) تقريبا أكبر شوي من حجم فنجان
القهوة وهذا طبعا لوضع الصلصة فيه
الصلصة وهي عبارة عن 3ملاعق مايونيز - علبة لبنة - ملعقتان هردة ( طحينية ) - عصير ليمونة - ملح حسب الرغبة
بعد وضع الصوص في النص اخذي شوي منها واعملي خطوط عشوائية منها على السلطة حتى تعطيها شكل حلو ولذيذ ومشهي ممكن ترشين سماق على الوجه وتحطين ورقتين نعناع على الصوص
طريقة التقديم: تزين بقليل من السماق
وصحتين
__________________
سلطة المعكرونة بالتونة
المكونات والمقادير
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة .ومن ثم صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. ومن ثم اضيفي علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف او شرائح الليمون
وألف صحة
واتمنى انه يعجبكم واتمنى الرد لانه اول موضوع عندي:yaaaaaarb::yaaaaaarb:
المكونات والمقادير
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة .ومن ثم صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. ومن ثم اضيفي علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف او شرائح الليمون
سلطة الذرة بالمايونيز
المكونات والمقادير
كاس ذرة مسلوقه
علبه تونه
ثلاث ملاعق مايونيز
ليمون_ رشة فلفل اسود _رشة ملح (حسب الرغبه)
طريقة التحضير
نضع التونه في طبق ويتم هرسها جيدا ومن ثم يضاف لها المايونيز والذره وتقلب جيدا ..ثم نضيف الليمون والملح والفلفل الاسود.. وتقلب جيدا... ثم توضع في البراد.. حتى موعد التقديم
طريقة التقديم: مع اي وجبة رئيسية
سلطة الباذنجان
المكونات والمقادير
* باذنجان مقطع مكعبات
فلفل اخضر يقطع شرائح
* فاصوليا حمراء+ ذره+ نخى ( جميعها معلبه)
* زيت زيتون__ ليمون__ كتشب بالفلفل+ كتشب العادى+ سماق+ Hb
طريقة التحضير
يقلى الباذنجان بالزيت ويترك جانبا
* يقلى فى نفس الزيت الفلفل الاخضر ويترك جانبا
* نضع الباذنجان والفلفل الاخضر فى البايركس
* نضيف لهم الفاصوليا الحمراء+ الذره+ النخى
* نضيف زيت الزيتون مع الليمون+ الكتشب بالفلفل والعادى+ Hb + السماق
ويدخل الثلاجه حتى يبرد
وصحتين
سلطة البطاط والزهرة بالطحينية
المكونات والمقادير
الكمية على حسب رغبتك )
بطاط مقطع مكعبات متوسطة ومقلية
باذنجان مقطعة مكعبات متوسطة ومقلية
زهرة مسلوقة نصف سلقه ومقلية طبعا الحجم يقارب حجم البطاط والباذنجان
فاصوليا حمرا
- ذرة
-خيار مخلل حلقات
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير
تخلط المقادير مع بعض وتوضع في صينية التقديم مع عمل حفرة بالنص تضعين فيه ماعون صغير على ذوقك ( زجاجي - ستيل - بلاستيك ) تقريبا أكبر شوي من حجم فنجان
القهوة وهذا طبعا لوضع الصلصة فيه
الصلصة وهي عبارة عن 3ملاعق مايونيز - علبة لبنة - ملعقتان هردة ( طحينية ) - عصير ليمونة - ملح حسب الرغبة
بعد وضع الصوص في النص اخذي شوي منها واعملي خطوط عشوائية منها على السلطة حتى تعطيها شكل حلو ولذيذ ومشهي ممكن ترشين سماق على الوجه وتحطين ورقتين نعناع على الصوص
طريقة التقديم: تزين بقليل من السماق
وصحتين
__________________
سلطة المعكرونة بالتونة
المكونات والمقادير
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة .ومن ثم صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. ومن ثم اضيفي علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف او شرائح الليمون
وألف صحة
واتمنى انه يعجبكم واتمنى الرد لانه اول موضوع عندي:yaaaaaarb::yaaaaaarb:
التعديل الأخير:
