سجى
New member
- إنضم
- 25 أغسطس 2006
- المشاركات
- 1,451
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت معمول بالتمر وجربته بالطحين الاسمر بس طلع رووووعه
ولو حطيتى طحين ابيض ما يفرق نفس الشى راح يطلع
المقادير ::
====== 3 كوب طحين +2ملعقه سكر +1 اصبع زبده +بياله زيت
كوب ماء
الطريقه ::
===== تعجن جميع المقادير بدون الماء ثم يضاف الماء وتعجن بعدين خليها شوى لمدة ربع ساعه
بعدها اعجنيها مره ثانيه وافرديها وحطى فيها التمر ( انا حطيت التمر المعجون ) بعدين لفيها مثل الاسطوانه بعدين بالسكين قطعيها بس لا تقطعينها للاخر بس من فوق انا قطعتها مايله شوى
ادهنيها بالحليب او صفر البيض ورشى عليها السمسم
ادهنى الصوانى ودخليهم الفرن
وعليكم بالف عااااااااااااااافيه
مع ودى للجمييييييع
اليوم سويت معمول بالتمر وجربته بالطحين الاسمر بس طلع رووووعه
ولو حطيتى طحين ابيض ما يفرق نفس الشى راح يطلع
المقادير ::
====== 3 كوب طحين +2ملعقه سكر +1 اصبع زبده +بياله زيت
كوب ماء
الطريقه ::
===== تعجن جميع المقادير بدون الماء ثم يضاف الماء وتعجن بعدين خليها شوى لمدة ربع ساعه
بعدها اعجنيها مره ثانيه وافرديها وحطى فيها التمر ( انا حطيت التمر المعجون ) بعدين لفيها مثل الاسطوانه بعدين بالسكين قطعيها بس لا تقطعينها للاخر بس من فوق انا قطعتها مايله شوى
ادهنيها بالحليب او صفر البيض ورشى عليها السمسم
ادهنى الصوانى ودخليهم الفرن
وعليكم بالف عااااااااااااااافيه
مع ودى للجمييييييع
