حضري طريقة معكرونة بالبشاميل و صدور الدجاج ستنال إعجابك.. المقادير صدران من الدجاج مقطع. كوب من الفطر المقطع. كوب ونصف من المعكرونة. ثلاث أكواب ونصف من الحليب. رشة من ملح الطعام. رشة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة. طريقة التحضير توضع الماء في قدر عميق على النار ويضاف الملح ثم تسلق المعكرونة حسب الطريقة المسجلة على العبوة. توضع ملعقة من الزبدة في قدر على النار حتى تذوب ثم يضاف البصل ويقلى. يضاف الفطر والدجاج وتقلب المكونات حتى تنضج تماماً. يوضع باقي الزبدة في قدر آخر على النارحتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويحرك. يضاف الحليب ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود المطحون ويحرك الخليط حتى يصبح ثقيلاً. توزع المعكرونة في صينية فرن ثم خليط الدجاج في صينية فرن ثم يوضع أخيراً البشاميل. ينثر القليل من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه حسب الرغبة. تدخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً ثم تقدم ساخنة.
