رد: طلب اشتراك في مسابقة منيو كويتيات الرمضاني
الطبق الرئيسي ...
بريااااني الربياان بالشكل هذا ..
المقاادير :
بصل ـ ملح فلفل حسب الرغبه ـ وثوم .
ربيان مقشر ومنظف ـ ملعقة كبيرة كمون ـ ملعقة كبيرة كزبره يابسة مطحونه ـ ملعقة كبيرة من الكركم
نجيب الربيان .. ونضفه عدل
نحط بالمقلاه الزيت والبصل والثوم حسب الرغبه
نزيد الربيان بالشكل هذا
نزيد البهارات الفلفل الاسود ـ الكمون الكزبره ـ الكركم
بنفس الوقت نجيب الجدر ونحط فيه الماء والملح
ونفتح جيس من الخضار المجمد نحط نصف الكميه
ونخليه يغلي عدل مني ليما نحس ان الخضار استوى
بعدين نظيف العيش بالشكل هذا
نشخل العيش
ونحطه في الجدر ,, ونخليه على نار هاااديه مني ليما يكمل طبااخه
يوم يستوي نقدمه بالشكل هذا
اول شي العيش وفوقه الخلطة حقت الربيااان
بالعافيه