- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 117
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:gr4uu: ابى اعرف يا بنات العجينة ليش ماتنخبز عدل بالفرن شنو السبب وعلى اى رف تحطون العجينة ولما تشبون الفرن الفوق مع الى عين الى تحت وشكرا لكم على المساعدة:rerrerek:
مساعدة يا بنات
- بادئ الموضوع حوراء العين1976
- تاريخ البدء
- الحالة
dnyay_mll
New member
- إنضم
- 11 فبراير 2005
- المشاركات
- 7,729
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
- العمر
- 41
رد : مساعدة يا بنات
العجينه مفروض تعجنينها زيـاده
ووقت كافي للتخمير
واذا دخلتيها الفرن تشبين اللي تحت بس 10 دقايق 180 درجه اعتقد رقم 4
وبعدها تبطلين اللي فوق على اقل حراره
بس انتي شنو عجينتج
وشنو اللي مايظبط معاج عشان اقدر اساعدج
العجينه مفروض تعجنينها زيـاده
ووقت كافي للتخمير
واذا دخلتيها الفرن تشبين اللي تحت بس 10 دقايق 180 درجه اعتقد رقم 4
وبعدها تبطلين اللي فوق على اقل حراره
بس انتي شنو عجينتج
وشنو اللي مايظبط معاج عشان اقدر اساعدج
رد : مساعدة يا بنات
dnyay_mll
ممكن تقولين لنا
طريقتك بالعجينه
dnyay_mll
مشكوووووووووووره
وكلامج عدل
dnyay_mll
ممكن تقولين لنا
طريقتك بالعجينه
dnyay_mll
مشكوووووووووووره
وكلامج عدل
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 117
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
عجينتى الى عشر دقايق تكون جاهزة حطيتها بالفرن بس ماضبطت معاى وشكرا لكم على المساعدة ماادرى وين اروح بدونكم عساكم ذخر لى يا بنات الكويت:wqedqw:
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
جربي اي عجينة ثانية يمكن تضبط
اذا تبين دخلي بروفايلي وشوفي فطاير اللبنة والجبنة
وايد بنات مجربين طريتقي
انت سخني الفرن على حرارة 160-180
ولما تدخلين الفطاير بالفرن على الرف الوسط والنار بس من تحت
واذا شفتيها استوت حمريها من فوق
لاااااااااااااااا تشغلين الفرن فوق وتحت مع بعض
ما تستوي عدل
وبالعافية مقدما
اذا تبين دخلي بروفايلي وشوفي فطاير اللبنة والجبنة
وايد بنات مجربين طريتقي
انت سخني الفرن على حرارة 160-180
ولما تدخلين الفطاير بالفرن على الرف الوسط والنار بس من تحت
واذا شفتيها استوت حمريها من فوق
لاااااااااااااااا تشغلين الفرن فوق وتحت مع بعض
ما تستوي عدل
وبالعافية مقدما
- إنضم
- 4 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 117
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
مشكورة حبيبتى الحين عرفت شنو الغلط الى سويته انا كنت مشغله الفرن فوق وتحت ما قصرتى على المساعدة انتى والبنات الموقع يعطيكم الف عافية :hjy5jewf::hjy5jewf:
- الحالة
