مرق خضار للمتبعات الحمية (خالي الدسم )

[منارة الإيمان]

السلام عليكم بنات
اليوم حابة أكتب لكم وصفة مرق الخضار الخالي الدسم .. لذيذ الطعم وخفيف وخالي من أي دهون مضافة ..وعلشان يكون وجبة متكاملة ممكن تقدمين معاها ( أختياري )
كوب مشخول عيش أبيض .. يكون مسلوق بالماء والملح فقط ..
أو ارز أسمر مشخول
أو خبزة المطاحن سمره الخفيفة وتكون خبزة كاملة ما فى أي مشكلة ..
ويقدم معاه على حسب الرغبة ..
أما أصبع كباب أمريكانا مشوي أو قطعة همبرجر لحم أو قطعة لحم مشوية ستيك ..
أوقطعة سمكة مشوية .. بحجم كف اليد ..
أو دجاج مشوي أو مسلوق وتكون ربع دجاجة أو شيش طاووق ..

والوجبة المذكورة مناسبة جدا لمرضى السكر والضغط مع التحكم بالملح وتخفيفة لمرضى الضغط .. وأجتناب الخضار المحتوية على النشويات والسكر لمرضى السكر ..
وتعتمد كاوجبة غذائية رئيسية يوميا مع التنوع بالبروتينات(اللحوم) والنشويات (الأرز والخبز ) على حسب الرغبة ..
وطبعا مع أضافة طبق السلطة المفضل لديكم وقطعة من الفاكهة القليلة السعرات الحرارية مثل ( تفاح ، أجاص ، برتقال ، برقوق ، كيوي ) ..

))) مرق خضار الخالي من الدسم (((

المقادير /
تشكيلة من الخضار .. مثال .. كوسا , فاصوليا خضراء ، باذنجان ، جزر ، قرع ، بامية ، زهرة ، بروكلي ، ملفوف ، بازلاء أي خضار محببة إليكم .. مغسولة ومقطعة بحجم مناسب ..
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم طازجة مفرومة
ملح
بهارات ( القليل من الكركم ، كاري بودر ، فلفل أسود )
منكهات عشبية على حسب الرغبة ( شبنت أو كزبرة أو بقدونس ) مفرومة

الطريقة /
يوضع البصل بالقدر على النار فقط
ومن ثم يرش بالبهارات المذكورة ويقلب
يضاف الخضار على البصل ويقلب ثم يغلق القدر لكي تعرق الخضار وتنزل مياها
يقلب جيدا على النار لغاية النشفان
ثم يضاف الطماطم المفرومة مع الملح ويقلب
ثم يضاف رشة من الفلفل الأسود
ثم يغمر بالماء الساخن لحد التغطية فقط
ويترك ربع ساعة أو ثلث ساعة لنضوج الخضار
يضاف بالأخير بعد أغلاق النار المنكهات الثوم المفروم وشبت أو الكزبرة أو البقدونس على حسب الرغبة ..

ويااارب يعجبكم وألف هني وعافية ..

 

[pink_girl]

مشكوووره على الوصفه ان شاء بجربها

 

[Q8stylle]

مشكوووووووورة

 

[جارة القمر]

مشكوووووره

 

[منارة الإيمان]

حياااكم الله يا بنات .. جربوا حبايبي الطريقة المذكورة ما تزيد الوزن بتاتا .. وخاااااصة لو أتبعتي الكمية المحددة فيه .. مثل كوب العيش المشخول .. وطريقة صنع المرق .. بل العكس يخف الوزن .. وهم ما حرمتى نفسج من شئ ..
والله أتبعته فترة من الزمن .. ونزلت من وزني 27 كيلو .. والكل أستغرب ..
موفقين ..

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

 

[بــ زايد ــنت]

مشكووره اختي

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج

 

[Q8stylle]

تسلم ايدج

 

[منارة الإيمان]

حياااكم الله

حبيباتي .. وأسعدني مروركم ..

ويااارب تتوفقون بنزول الوزن

 

[نبضة]

بصراحة الله يعطيج العافية .. أخيراً لقينا شي فعلاً مفيد وصحي بدون أضافات مالها معنى .. الله يجزيج الخير

 

[MassComm]

مشكوورة

 

[sho-sho_93]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

 

[xxx]

مشكورة على الطبخه

 

[منارة الإيمان]

:33_1185028183: بنت الكويت :33_1185028183:
يا هلا وغلا .. أسعدني مرورج
أنت المشكورة على المرور

 

[MaZaji CoOL]

عجيييييييبه خصوصآ مع الجزر والبطاط والباميه ... يم يم ..

تسلم اييييييييييييدج

 

[موزة ام فارس]

بجربها ان شاء الله لي ولأبوي
بعد عمري راعي سكر وضغط
عسى الله يشافيه ويخليه يارب



مشكوووووووووووورة حبيبتي

 

[منارة الإيمان]

موزة أم فارس

ما يشوف شر الوالد .. والله يشفيه لكم يارب

وملاحظة يابنات .. ألي تحب بس مرق كوسا .. أو بس بامية .. أو بس فاصوليا خضراء ... وبنفس الطريقة المتبعة وهي التعريق بدون أي اضافات من زيوت أو دهون ..

يعني الخضار المحببة الى النفس .. وتكون مونشوية أو سكرية وذلك للحمية ..

وعليكم بألف عافية

 

[Super_Star]

مشكورة

 

[دنيا رديه]

تسلم ايدج