مرق القيمه حده سهل وروعه

[ام مهودي]

مرق القيمه

المقادير :
- نص كيلو لحم او دجاج مقطع قطع صغيره
- كوب نخي مجروش ومسلوق
- 3 حبات بطاطا مقطعه ومقليه
- 2 طماط مبشور
- 2 علية معجون طماط
- ملح
- 3 حبات فلفل حار
- 9 حبات الو
- حبة بصل شرائح
- عدس
- ماء حسب الطبخ

الطريقه
- يوضع اللحم في القدر مع البصل ويحمس ثم يوضع عليه البهار
- يوضع الطماط والمعجون ويحمس مع اللحم
- يوضع الماء ويخفف على النار حتى ينضج اللحم
- يوضع البطاط والالو والفلف والنخي والعدس وتترك على نار هادئه

 

[طير الحب]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


ومشكووووووووووووووووووووووره

 

[ام مهودي]

بالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه

 

[ام يوسف4]

تسلم ايدج

ويعطيج العافيه

 

[ام مهودي]

بالعافيه

 

[عاشقة الجنة]

تسلم ايدج​

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم ايدج

 

[عنب أحمر]

تسلم إيدج

 

[(ذلتهم عيوني)]

تسلم الايادي اموت بهالمرق : )
ياريت طريقة مرق شبزي ما عليج امر ^ــ^"

 

[هوى الدار]

تسلم ايدج

 

[srsr]

تسلم ايدج حبيبتي

 

[ام مهودي]

بالعافيه وبحطلكم مرق الشبزي انشالله

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوووووووووره
وتسلم الايادى

 

[جورية كويتية]

مشكوره

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[ام توفي وزنوبه]

مشكورة حبيبتي,,,,,,بس انا طريقتي تختلف هواي عن طريقتج وهي بس لحم وحمص عدل مو مجروش ,,,,,,اول اسلق اللحم لما اشوفه استوه كلش يعني اكدر اطلع العظم بسهولة وبعدين اضيف الحمص المنقوع 12 ساعة عل الاقل ولما اشوف الحمص واللحم انهرس مع بعض اجيب ملعقة خشب كبيرةوذا ماكو بطل بيبسي مغسول ومنظف ززززييين وابدي ادق الى ان اشوف اللحم والحمص صاروا مثل عجينة الكيك يعني ما اشوف ولا حبة حمص عدلة الكل مهررررررووووس هرس وبعدين اضيف الطماطة المهروسة والمعجون وابدي احرك والى ان اشوف اللون احمر اضيف ملعقة كوب كمون مطحون وملعقة كوب دارسين وملعقتين كوب نومي اسود والجميع يكون مطحون وتترك على نار هادئة مع التحريك المستمر قي مقلاة على النار احط زيت وبصل ولما اشوف الصل صار لونه ذهبي اضيفه الى القيمة لازم تكون كمية الزيت غزيرة ,’,,,,,,ارجو ان اكون ما طولت عليج حبيبتي وتبقى من طريقة لطريقة تختلف ومشكورة مرة ثانية

 

[لهفه الخاطر]

تسلم يديـــنك

 

[atooma]

تسلم ايدج

 

[ام مهودي]

بالعافيه

 

[Killer^Girl]

تسلم ايدج