وصفة مربى التمر اللذيذ
المكونات
كيلو غرام تمر منزوع النواة
250 غرام سكر
2 أعواد قرفة
1/2 حبة ليمون حامض
طريقة التحضير
اتركي التمر مع السكر لمدة ليلة كاملة.
في قدر على نار عالية حركي المزيج حتى يذوب السكر.
أضيفي القرفة وخففي النار.
اتركي المزيج حتى ينضج التمر ثم أضيفي عصير الليمون.
أزيلي القدر من على النار بعد 5 دقائق.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على مربى ناعم يمكنك وضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق فيما بعد.
المكونات
كيلو غرام تمر منزوع النواة
250 غرام سكر
2 أعواد قرفة
1/2 حبة ليمون حامض
طريقة التحضير
اتركي التمر مع السكر لمدة ليلة كاملة.
في قدر على نار عالية حركي المزيج حتى يذوب السكر.
أضيفي القرفة وخففي النار.
اتركي المزيج حتى ينضج التمر ثم أضيفي عصير الليمون.
أزيلي القدر من على النار بعد 5 دقائق.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على مربى ناعم يمكنك وضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق فيما بعد.
