محاشي مشكله بالريش

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)
سم الله الرحمن الرحيم

الحشوه :
بصل مبشور + بقدونس + شبنت + كزبره + زنجبيل وثوم وفلفل مطحونين مع بعض




نقلي البصل فى زيت عادي وزيت الزيتون و يضاف اليه الثوم مع الزنجبيل والفلفل لحد مايحمر ثم يضاف الرز المصري صنوايت للبصل ماجي + فلفل اسود + دارسين ( قرفه ) عصير ليمون نصف كأس ثم البقونس والشبنت والكزبره

يخلط جيدا ثم يرفع من على النار والحين جاهز




نحضر ورق العنب _ مااحب يكون كبير اقصه عشان يصبح صغير الورق عنب



الحين بسوي لكم طريقة اللف







 

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)
الحين كوسه صغيره + باذنجان اسود صغير + باذنجان ابيض صغير

نخرمهم ونغسلهم زين



طبعا نحشي كل من الكوسه والباذنجان ونخليهم على جنب




نحضر لحم ريش

نقلي الريش فى الزيت بدون بهارات او ملح



وهذي لما جهزت من القلي ونتركها على جنب

نحضر السوس اللي بنصبه على المحاشي
4 حبات ماجي فوق النار مع كأس ماء لحد الذوبان ثم يضاف اليه + نص كأس زيت الزيتون + نص كأس ليمون




نضع فى قعر الجدر بصل



بطاطس و الريش

 

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)




ثم الورق عنب




نصب الخليط السابق عليه



واخر شي شرايج الطماط



الجدر اسكره بالالمنيوم واضع الغطاء وساعتين على نار هادئه


 

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)
الشكل النهااااااااااااااااااااائي




















طبعا طبعا طبعا المووضوع منقووووووووووووووووول
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوووووووووره حبيبتى على النقل المميز للموضوع
 

حناينq8

**مشرفة قسم العروس&وطن النهار**
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
26,822
مستوى التفاعل
17
النقاط
0
الإقامة
Le Koweït
مشكوره حبيبتي
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
ماشاء الله تبارك الرحمن

يسلموووو على النقل العجيب
 

@ Om Ali @

New member
إنضم
11 يناير 2009
المشاركات
1,948
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روعة

مشكورة على النقل
 

as.as

New member
إنضم
27 أكتوبر 2008
المشاركات
103
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره على النقل
شكله لذيييييييييييييييييذ
:stars:

________________________________

لا اله ألا الله حقا حقا ...... لا اله ألا الله وعدا وصدقا
لا اله ألا الله عبوديتا ورقا
 

titoo

New member
إنضم
11 أبريل 2009
المشاركات
332
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واااااااااااااااااااي عذااااااااااااااااااااااب حرام عليج امسويه رجيم

على العموم تسلم ايدج على النقل