- إنضم
- 27 مايو 2011
- المشاركات
- 255
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ان شاءالله بخير
اول موضوع لي في المنتدي وان شاءالله يعجبكم:eh_s(7):
اذا عجبكم نزلت باقي المجموعه
{بسكوتHershey's kisses}
كوب زبده لينه
3\2كوب سكر
كوب و3\2 دقيق
ربع كوب شوكولاته بودره
كوب جوز البقان(عين الجمل)مطحون
حبيبات من الهيرشي محشي باللوز او البندق لكي الاختيار
ننخل الدقيق والشوكولاته ونطحن عين الجمل يكون ناعم مثل الصوره
وضعنا السكروالزبده في زبديه
خفقنا الزبده والسكرونضع الدقيق والشكولاته والجوز ونخلطه باليد او العجانه اذا عندك
شكلهابعد ماعجناها وهنا حبيبات الهيرشي جهزتها
ناخذ مقدارملعقه كبيره من العجينه ونضع حبه هيرشي ونسكرالعجينه عليها
ونضعها في اوراق بايلسيه الصغيره ونصفها في صينيه
ونضعها في الفرن ويكون مشغل من قبل نتركها لمده 10الي 12دقايق في الفرن من تحت وفوق
ونخرجها ونتركها تبرد ونزينها بالسكر او هيرشي سائل
**
{كب كيك بـtoffifee}
نخلط اي كيك تعتمدينهااو الجاهز
ونقطع toffifeeونضعه بالخلطه ونحركه
ونضعه في صينيه كب كيك او صينيه عاديه
هنا زينتها وديتها معي للعزيمه اعجبتهم كثير
**
{حلي شوكولاته}
كاس مكسر نضعه في صحن عميق
كاس حليب بودره محموس ونضع عليه قشطه ونص كاس سكربودره وملعقتين كبيره شوكولاته بودره
نضع البسكوت مع الحليب ونعجنه على خفيف واذا صار ثقيل حطوا على شوي حليب سائل شوي بس
ونضعه في صينيه بابريكس
نضع في قدركاسين حليب سائل وظرفين كريم كرامل و3ملاعق كبيره شوكولاته بودره
على النارحتى تغلي ونضعها على البسكوت وفي الثلاجه حتي تتماسك
{فطيره تفاح هشه}
عجينه بف بستري
قشرت 3تفاحات وقطعتها مربعات وحطيت فنجان سكر وملعقه كبيره قرفه ونص عصيرليمون
نضعهم على النار حتي تلين لمده دقيقتين
نفرد البف شوي بس ونضع الحشو ونقطع البف من الجوانب
ونسوي مثل الجديله مثل الصوره
ونضعها في صينيه وندهنها بالبيض وندخلها الفرن ويكون مشغل من قبل
شكلها النهائي(اذا حبيتواعليها ايس كريم او دريم ويب)
{تراميسو بالبرتقال}
اصابع بسكوت
عصير برتقال اي نوع ويكون دافئ نضعه في قدرونحميه شوي
ظرفين دريب وعلبه جبن فيلادفيا او 6حبات كيري
نخفق الدريم وثم نضع الجبن ونبشربرتقال ونخفق ونتركهاعلى جنب
استعملت هنا اكواب صغار كسرت بسكوت من النص وغمسته في العصير
و نضع من الكريمه
ونضع مره ثانيه من البسكوت واخيره كريمه ونزينه بالفليك
{كوكــــيزمخـــملي}
أصبع زبده لينه
كاس ونص دقيق
نص كاس سكر
ملعقه كبيره شوكولاته بودره
ملعقه صغيره بكنج بودر
بيـــضه
نص ملعقه صغيره ملح
ملون طعام احمر
نعجن جميعا بالعجانه او باليد ثم نضع لون احمر
ونعجن حتي تصير حمراء مثل الصوره
ثم نفردهاونقطعهابالقطاعه وندخلها الفرن حتي تستوي دقايق فقط
وفي الخلاط نضع 2دريم ويب وعلبه ابوقوس اواي نوع و3حبات كيري
بعدماتبرد كوكيزنحشيها بالكريمه ونزينها بالسكر
كيفكم ان شاءالله بخير
اول موضوع لي في المنتدي وان شاءالله يعجبكم:eh_s(7):
اذا عجبكم نزلت باقي المجموعه
{بسكوتHershey's kisses}
كوب زبده لينه
3\2كوب سكر
كوب و3\2 دقيق
ربع كوب شوكولاته بودره
كوب جوز البقان(عين الجمل)مطحون
حبيبات من الهيرشي محشي باللوز او البندق لكي الاختيار
ننخل الدقيق والشوكولاته ونطحن عين الجمل يكون ناعم مثل الصوره
وضعنا السكروالزبده في زبديه

خفقنا الزبده والسكرونضع الدقيق والشكولاته والجوز ونخلطه باليد او العجانه اذا عندك

شكلهابعد ماعجناها وهنا حبيبات الهيرشي جهزتها

ناخذ مقدارملعقه كبيره من العجينه ونضع حبه هيرشي ونسكرالعجينه عليها
ونضعها في اوراق بايلسيه الصغيره ونصفها في صينيه
ونضعها في الفرن ويكون مشغل من قبل نتركها لمده 10الي 12دقايق في الفرن من تحت وفوق
ونخرجها ونتركها تبرد ونزينها بالسكر او هيرشي سائل

**
{كب كيك بـtoffifee}
نخلط اي كيك تعتمدينهااو الجاهز
ونقطع toffifeeونضعه بالخلطه ونحركه
ونضعه في صينيه كب كيك او صينيه عاديه

هنا زينتها وديتها معي للعزيمه اعجبتهم كثير

**
{حلي شوكولاته}

كاس مكسر نضعه في صحن عميق
كاس حليب بودره محموس ونضع عليه قشطه ونص كاس سكربودره وملعقتين كبيره شوكولاته بودره
نضع البسكوت مع الحليب ونعجنه على خفيف واذا صار ثقيل حطوا على شوي حليب سائل شوي بس
ونضعه في صينيه بابريكس
نضع في قدركاسين حليب سائل وظرفين كريم كرامل و3ملاعق كبيره شوكولاته بودره
على النارحتى تغلي ونضعها على البسكوت وفي الثلاجه حتي تتماسك
{فطيره تفاح هشه}
عجينه بف بستري
قشرت 3تفاحات وقطعتها مربعات وحطيت فنجان سكر وملعقه كبيره قرفه ونص عصيرليمون
نضعهم على النار حتي تلين لمده دقيقتين

نفرد البف شوي بس ونضع الحشو ونقطع البف من الجوانب
ونسوي مثل الجديله مثل الصوره

ونضعها في صينيه وندهنها بالبيض وندخلها الفرن ويكون مشغل من قبل
شكلها النهائي(اذا حبيتواعليها ايس كريم او دريم ويب)


{تراميسو بالبرتقال}
اصابع بسكوت
عصير برتقال اي نوع ويكون دافئ نضعه في قدرونحميه شوي
ظرفين دريب وعلبه جبن فيلادفيا او 6حبات كيري
نخفق الدريم وثم نضع الجبن ونبشربرتقال ونخفق ونتركهاعلى جنب

استعملت هنا اكواب صغار كسرت بسكوت من النص وغمسته في العصير
و نضع من الكريمه

ونضع مره ثانيه من البسكوت واخيره كريمه ونزينه بالفليك

{كوكــــيزمخـــملي}
أصبع زبده لينه
كاس ونص دقيق
نص كاس سكر
ملعقه كبيره شوكولاته بودره
ملعقه صغيره بكنج بودر
بيـــضه
نص ملعقه صغيره ملح
ملون طعام احمر
نعجن جميعا بالعجانه او باليد ثم نضع لون احمر
ونعجن حتي تصير حمراء مثل الصوره

ثم نفردهاونقطعهابالقطاعه وندخلها الفرن حتي تستوي دقايق فقط
وفي الخلاط نضع 2دريم ويب وعلبه ابوقوس اواي نوع و3حبات كيري

بعدماتبرد كوكيزنحشيها بالكريمه ونزينها بالسكر

