ما قصرت الهمبه
بس ديفووو مايقولون مجبوس ربيان
اسمه مربين ... ايبااااااه شهيتوني على مربين ربيان طري يم يم ومع المعبوج شغل عدل
ما قصرت الهمبه
بس ديفووو مايقولون مجبوس ربيان
اسمه مربين ... ايبااااااه شهيتوني على مربين ربيان طري يم يم ومع المعبوج شغل عدل
بعد قلبي انا الحين جدري عالنار سويت المجبوس على الطريقه السعوديه
و ان شالله بشوف الوصله لو يفرق بسوي و بسميه على الطريقه الكويتيه ههههههههههههههه
و الجبده يوم الاحد اسويها
مشكوره قلبي
بعد عمري مو تزعلين بس امووون عليج صح ^_^وهذه طريقة ثانية
ربيان منظف ومتبل بالملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون
بصل مقطع شرحات ونضعه في قدر مع شوية زيت على النار
بعد ان يذبل البصل نضع ملح وفلفل اسود
ونضع الربيان
ونحرك المقدار ونتركهم عشر دقائق حتى يصبح الربيان شبه مستوي ( انا عادة اضيف معجون طماط عشان اللون )
نضع الارز المنقوع قبل بوقت ومصفى ونضع القرفة والبهار ( وكمية البهارات حسب الرغبة )
نحرك المقدار
ثم نضع الماء الساخن حسب حاجة الارز
وقبل ان يقارب الارز على الاستواء نضع عقدة صفراء ( عصفر او كركم )موزعة ومخلوطة بالقليل من الماء
وهذا الارز بعد ما استوى شوفي كيف يكون لونيين واتركيه على نار هادية حتى ينشف
بالعافية
الهمبة انا هذي طريقتي بالمربين بس زياده انا احمس معاهم شوي خضره
ديفا .. من قلتي مجبوس ربيان دريت هههه
