مجبوس اللحم ومجبوس الدجاج

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
30 أكتوبر 2008
المشاركات
1,114
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مرحبا بنات شلونكم توني باديه اتعلم الطبخ وابيكم تعلموني اسهل اسهل طريقه لعمل مجبوس اللحم ومجبوس الدياي مع كتابه مقادير الارز والماي لاني غشيمه بالطبخ ابيها تكفي اربع اشخاص
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

ام الدرر

*عضوة في قروب رباط الاخوة*
إنضم
17 فبراير 2009
المشاركات
7,471
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
ياقلبي الروابط اللي حطتها المشرفة وايد مفيدة
تبين اسهل طريقة للعيش احسبي لكل شخص كوب عيش تغسلينه وتنقعينه ربع ساعة
حطي بالجدرسمن نباتي مازولا اواي نوع وحطي بهارات كاملة هيل مسمار دارسين على نار هادية
شخلي العيش من ماي النقع
وحطيه بالجدر وقيسي لكل كوب عيش كوب وربع ماي سلق اللحم اوالدجاج (4 اشخاص=4كوب عيش =5اكواب ماي ) على النار وخليه يطبخ لحد ما تحسين الماي صار شويه قصري النار وحطي الحديده تحت الجدر ورشي الوجه بزعفران منقع بماي وشوية ماي ورد وغطيه بقصدير وبغطا الجدر.
للدجاج خلطي معجون طماط بشوية ماي وبهارات وادهني الدجاجة فيه واقليها بزيت اهم شي خليها تبرد لا تقلينها وهي حارة
لللحم خلطة الزعفران بالماي او رشيه بشوية دارسين واقلية او بالفرن يتحمر
واي سؤال او شي محيرج وموعارفة له لا تترددين
 
إنضم
30 أكتوبر 2008
المشاركات
1,114
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين حبيبتي انا ابي العيش يكون مع الدياي طريقه وحده
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد : مجبوس اللحم ومجبوس الدجاج

العفو حبيبتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.