مجبوس السمك
بصل مفروم ناعم ..نحمسه لحد مايصير لونه بني غامق ..نضيف عليه ثوم مدقوق مع زنجبيل وفلفلةبارد وفلفل حار ونحمس نضيف شبت وكزبره مفرومه ونحمس نضيف البهارات
مكعب ماجي
ملح ..فلفل اسود ..ليمون اسود مطحون ..بهارات سمك ..قرفه مطحونه ..كاري ..نضيف كوب ماي ساخن ..نترك يغلي شوي …نحط السمك ..ونخليه عشر دقايق ..نشيل السمك ..نحط الرز في ماي السمك ..نضبط الملح ..لحد ماينشف الماي …نحط تحت القدر الحديده ونتركه يتسبك
والف عافيه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
