مجبوس الدجااج
نحمس البصل مع البهارات الصحيحه واذا غمق لون البصل وصار بني نضيف ثوم وزنجبيل ونقلب ونضيف مكعبن ماجي ونقلب نضيف فلفل بارد مفروم وطماطم مفروم نضيف البهارات
ملح وفلفل اسود وكمون وبهار دجاج وسبع البهارات وكركم وببريكا
ونقلبهم مع بعض
نضيف الدجاج ونضيف ماي ساخن ونخليه يطبخ لمده ٤٥دقيقه
نشيل الدجاج وندخله الفرن يتحمر من فوق
نحط العيش ونخلي الماي يرتفع واحد سم عن العيش ونخليه يتنشف
نحط تحت القدر الحديده ونخليه يتسكر على راحه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
