بنت حمايل
New member
هذه الاكلة سريعة ولذيذة وحلوة توكل على عدالها او مع خبز
المقادير :
3 حبات باذنجان
2 فصين ثوم
2 علبة روب
2 ملعة طحينة
1 ملعقة خل
بقدونس
الطريقة
نقطع الباذنجان حلقات حلقات ونقليهم بالزيت ونطلعهم لما ينضجون ونصفهم بصحن التقديم ، وناخذ ماعون ونسكب الروب ونضع معا الطحينة والخل والثوم بعد دقه ونخلطهم حيييييييييل ونسكبهم على الباذنجان وممكن نسوي طبقات اذا حابين ونرش عليهم البقدونس بعد تقطيعه صغار
وبالعافية
المقادير :
3 حبات باذنجان
2 فصين ثوم
2 علبة روب
2 ملعة طحينة
1 ملعقة خل
بقدونس
الطريقة
نقطع الباذنجان حلقات حلقات ونقليهم بالزيت ونطلعهم لما ينضجون ونصفهم بصحن التقديم ، وناخذ ماعون ونسكب الروب ونضع معا الطحينة والخل والثوم بعد دقه ونخلطهم حيييييييييل ونسكبهم على الباذنجان وممكن نسوي طبقات اذا حابين ونرش عليهم البقدونس بعد تقطيعه صغار
وبالعافية