لزوم عيد الاضحى ولزوم الحبايب اللي بيعايدون بالعيد سوي لهم هالقيمات اللذيذة وشوفي رايهم فيج وبسنعج وبلقيماتج
المقدير ::
2كاس طحين (الكويت)
3 ملاعق كبيره حليب جاف
3ملاحق كبيره سكر
2/1 ملعقه بكم بودر
2/1 ملعقه خميره فوريه
فجان زيت عادي
ُُشوي فنليا +شوي نشا ابيض
1كاس ونص ماء
علبة جبن مثلث (مقطع الى مكعبات )
الطريقه ::
تخلط المقدير جيدآآ ثما يضاف ليهاا الطحين وتعجن جيدآ حتى تكون عجينه
متماسكه وتغط لمده ساعه او اكثر 00 بعدها امثلهم واعمل منهم دوئر
صغيره
افرده با اليد واضع قطعه من الجبن المثلث فيه واكوره ع شكل كور صغيره
جميع الكميه المتوفره عندي 00ثماا تقلى بزيت عميق مع تحريك المستمر يكون لونهاا وحد
ثما تخرج من الزيت وتوضع على ورق 00
وبالعافية
المقدير ::
2كاس طحين (الكويت)
3 ملاعق كبيره حليب جاف
3ملاحق كبيره سكر
2/1 ملعقه بكم بودر
2/1 ملعقه خميره فوريه
فجان زيت عادي
ُُشوي فنليا +شوي نشا ابيض
1كاس ونص ماء
علبة جبن مثلث (مقطع الى مكعبات )
الطريقه ::
تخلط المقدير جيدآآ ثما يضاف ليهاا الطحين وتعجن جيدآ حتى تكون عجينه
متماسكه وتغط لمده ساعه او اكثر 00 بعدها امثلهم واعمل منهم دوئر
صغيره
افرده با اليد واضع قطعه من الجبن المثلث فيه واكوره ع شكل كور صغيره
جميع الكميه المتوفره عندي 00ثماا تقلى بزيت عميق مع تحريك المستمر يكون لونهاا وحد
ثما تخرج من الزيت وتوضع على ورق 00
وبالعافية