كيكه بالكاكاو فليك

إنضم
13 مارس 2011
المشاركات
2,307
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الْكُـ(*KW*)ــوَيْتِـ لبآإآإها ي فديَتٌهَآ آنآِ و
الموقع الالكتروني
al7lwat-q8.forumarabia.com
ـآلسلأإآأمـ عــآـيـكــمـ و وٍرٍح ـمـة ـإلـأـه و برٍكـآتـه

كيكة بالككاو فليك
المقاديير للزينه
خمس حبات ككاو فلك كبير


2قيمر
ربع قلاص حليب
بودرة ككاو
__________________________
مقادير الكيكه
3بيضات
كوب و ربع ماي
كوب زيت
____________________________
الطريقه:-
اولاً مقادير الكيكه
نييب صحن كبير و نحط فية الكيكه لمن تكون بصندوقها (بودرة الكيكه)
و نحط وياها البيض و الماي و الزيت و نخلطه معا بعض ليمن يصير لونه قامج
و نحطة بالفرن
طريقةة:-الزينه
تييب صحن كبير و نحط القيمر ربع كوب حليب مراعي كامل الدسم و بودرة الككاو و نخلطه و يا بعض عقب نحطهم بالثلاجه لين ما تخلص الكيكه
بعد 25 دقيقه نطلع الكيكه نحطها نص ساعه بالثلاجه
و نطلعها و نطلع و ياها الزينه مالتها
ناخذ الزينه و نحطه فوق الكيكه
و ناخذ ككاو فليك و نفتفته يطلع مكسسر
و نحطه فوق الكيكه
و بالعااافيه
 

Manorq8

New member
إنضم
14 يوليو 2012
المشاركات
14
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شلون نسوي قطع مثلجات فراوله للدايت المقادير :2كوب فراوله مقطعه
2*1⁄2 كوب لبن زبادي خالي من الدسم
1⁄2 كوب سكر
1⁄2 كوب حليب خالي من الدسم
1⁄2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
*
1. في وعاء صغير، يُمزج كوب من الفراولة مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يبدأ السكر بالذوبان، أي لمدة 10 دقائق تقريباً.

2. ينقل المزيج الى الخلاط الكهربائي ويُخلط حتى يصبح ناعماً.

3. في هذه الأثناء، يُمزج في وعاء متوسط الحجم اللبن والحليب والزبدة مع عصير الليمون الحامض والفانيليا والملح.

4. يصفّى مزيج الفراولة في منخل ناعم فوق مزيج اللبن ويحرّك المزيج النهائي ثم يغطّى ويبرّد لساعتين على الاقل أولغاية يوم كامل.

5. يخفق المزيج البارد ويُسكب في جهاز صنع المثلجات، ويثلّج بحسب التعليمات.

6. خلال آخر 5 دقائق من عملية التثليج، يضاف الكوب المتبقي من قطع الفراولة على البوظة قبل اخراجها من الثلاجة.

7. نصيحة: اذا دعت الحاجة، يوضع مزيج البوظة في الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم. أمّا اذا تجمّد كثيراً في الثلاجة، يوضع في البراد لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يُقدم.

وشكرا
 
التعديل الأخير: