كيكه الكاكاو اللذيذة

white ro0oz

مراقبه عامه
إنضم
24 يونيو 2015
المشاركات
28,528
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يله حضروا ورقه وقلم وكتبو طريقتي الرهيبه بعمل كيكه عجيبه*

1 ونصف كوب طحين*
1 كوب روب*
3 بيض*
نص كوب زيت ذرة*
نص كوب سكر*
رشة ملح على البيض تضاف لان سر النجاح بلملح*
فانيلا 2ملعقة كوب بكنك باودر*
نصف كوب كاكاو بودر*

طريقة العمل |||\\\\\\||||

نضع البيض بخلاط الكيك ونضيف له ربع ملعقة شاي ملح ونخفق الى ان تتشكل رغوة كثيفه*
نضيف الزيت والسكر و الفانيلا ونخفق الى ان تصبح المكونات كريمية القوام*
نضيف الطحين والكاكو والزبادي الى المكونات ونخلط وقبل ماتضعين الكيكه اخر شي البكنك باودر تحطيه تطلع منفووووشه*

نحضر القالب والفرن مسخن مسبقا على 180 نضعها في الوسط والجوة مشتغل فقط ولاتفتحين الفرن الا بعد 55 دقيقة*

بعد ماتحطي الكيكه تعالي نسوي الصوص ولا اسهل

طريقتي بعمل صوص الشوكلا*
1 كوب سكر مطحون بطاحونة البهارات العاديع يعنى لاترحين تشتري ولا تعبين انتي جهزي*
1كوب زيت
اكوب ماء دافي*
4ملاعق اكل حليب بودر*
5ملاعق كاكاو بودر نخلط كافة الواد جيدا ويتشكل الصوص وحطي بلثلاجه*


( ملاحظه تكدري لهنا توقفي يعني تكتفين بصوص الشوكولا حيث من تستوي الكيكه وتطلعيها من الفرن تقطعيها بلقالب ماتطلعيها منه لالا داخل القالب تقطهيها وتصبي الصوص فوكها وهيه حارة شلون تصبي القطر على البسبوسه )