- إنضم
- 9 أغسطس 2009
- المشاركات
- 4,262
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
السلام عليكم و رحمه الله وبركااااااااااااااته
يعطيكم الف عافيه بنات كويتيات و تسلم الايادي على الاطباق المميزة ... :tongue22:
بحطلكم اليوم مقادير و طريقه كيكتي الاسفنجيه و هذي صورة تطبيقي لها اليوم ...
المقادير كالاتي :
- 2 قلاص طحين
- 3/4 قلاص جوز الهند
- 3/4 كوب سكر
- 2 قفشه باكينج بودر
- 3/4 كوب حليب سائل
- قفشه كبيره فانيليا سائله
- 2 بيضه
- 1 و ربع كاس سكر
- 2 باكيت دريم ويب للزينه
- فراوله - كيوي - عنب منقع بشيره ( للزينه )
الطريقه كالاتي :
بالخلاط نحط الدهن ويا السكر نخلطهم لين يتكون لنا خليط متجانس بعدين نضيف البيض و الفانيليا نخلط شوي تالي نحط باقي المكونات الجافه و بالاخير الحليب و نخلط لمده 10 دقايق تقريبا على سرعه متوسطه
بعدين نضعطها بالقالب المدهون بالزيت و الطحين عشان لا يلزق ...
يوضع بالفرن و نفتحه بس من تحت على حراره 160 لمده نص ساعه تقريبا و لما يتماسك الخليط بالفرن نبطل الفرن من فوق شويه لين يتحمر ...
بعدين نطلعه من الفرن نتركه يبرد بعدين نقطعه الكيكه من الوسط بواسطه سجينه طويله و نفصل الطبقتين و ندهن نص كميه الكريما و بحذذذذذذذذذر شديد نحط نص الكيكه العلوي فوق و هم ندهن باقي الكريما على كل الكيكه و الجوانب وبالاخير نزين بالفواكه الواضحه بتطبيقي تنوكل باااااااااارده و الحمد لله على النعمه :q8:
يعطيكم الف عافيه بنات كويتيات و تسلم الايادي على الاطباق المميزة ... :tongue22:
بحطلكم اليوم مقادير و طريقه كيكتي الاسفنجيه و هذي صورة تطبيقي لها اليوم ...

المقادير كالاتي :
- 2 قلاص طحين
- 3/4 قلاص جوز الهند
- 3/4 كوب سكر
- 2 قفشه باكينج بودر
- 3/4 كوب حليب سائل
- قفشه كبيره فانيليا سائله
- 2 بيضه
- 1 و ربع كاس سكر
- 2 باكيت دريم ويب للزينه
- فراوله - كيوي - عنب منقع بشيره ( للزينه )
الطريقه كالاتي :
بالخلاط نحط الدهن ويا السكر نخلطهم لين يتكون لنا خليط متجانس بعدين نضيف البيض و الفانيليا نخلط شوي تالي نحط باقي المكونات الجافه و بالاخير الحليب و نخلط لمده 10 دقايق تقريبا على سرعه متوسطه
بعدين نضعطها بالقالب المدهون بالزيت و الطحين عشان لا يلزق ...
يوضع بالفرن و نفتحه بس من تحت على حراره 160 لمده نص ساعه تقريبا و لما يتماسك الخليط بالفرن نبطل الفرن من فوق شويه لين يتحمر ...
بعدين نطلعه من الفرن نتركه يبرد بعدين نقطعه الكيكه من الوسط بواسطه سجينه طويله و نفصل الطبقتين و ندهن نص كميه الكريما و بحذذذذذذذذذر شديد نحط نص الكيكه العلوي فوق و هم ندهن باقي الكريما على كل الكيكه و الجوانب وبالاخير نزين بالفواكه الواضحه بتطبيقي تنوكل باااااااااارده و الحمد لله على النعمه :q8: