دارت الايام
New member
مقادير الكيك:
2 كوب طحين
1 جزر مبشور
1 1/4 كوب سكر بودره
2 بيض
1/2 كوب زيت
3/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة طعام بيكنغ باودر
ال
وجه:
1/2 كوب جوز هند مبشور
1/2 كوب كوب توفي
مقادير التوفي :
1 كوب سكر
1 ملعقة ماء
1 علبة قشطه صغيرة
1/4 كوب حليب نستله
طريقة التحضير:
·في فرامة البصل والخضروات، اخلطي الحليب مع الجزر المبشور.
· أضيفي المقادير الأخرى، اخلطيها جيدا.
·اسكبيها في قالب مدهون بالزيت. أدخليها الفرن مدة 30-40 دقيقة على حرارة 350.
· أخرجيها من الفرن، نتركها تبرد قليلا.
· ارفعيها من القالب ورشي عليها التوفي.
التوفي:
·ذوبي السكر والماء على نار هادئة حتى تتكرمل.
·أضيفي القشطة وحركيه بسرعة. استمري في التقليب حتى تذوب المقادير مع بعض.
·أضيفي النستلة (اختياري) قلبيها.
·ارفعيها عن النار واسكبيها على الكيك.
منقووووووووووووول
