- إنضم
- 21 يونيو 2010
- المشاركات
- 392
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
كيكة الطحينة
المقادير:
3 بيضات
1 كوب ونصف سكر
1 كوب زيت
نصف كوب طحينة
نصف كوب حليب البارد
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 كوب طحين منخول
لدهن الطبق
1 ملعقة صغيرة سمنه او زبدة
نصف كوب سمسم
2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
الطريقة:
نخفق البيض والسكر في الخفاقه لمدة 5 دقايق
نضيف الزيت والحليب
نضيف الطحين والبيكنج باودر
واخيرا نضيف الطحينه
ندهن الطبق بالزبدة ونضيف السمسم حتى يغطي قاع وجوانب الطبق
نضيف الخلطه
واخيرا نضيف على الوجه الجوز المجروش
وتخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى الكعكة يتحول لونها بنيا ذهبيا.
http://3.bp.blogspot.com/_tqAuwGaWy...same+Coating+(Susam+Mantolu+Tahinli+Kek)2.JPG